این دستور غذایی چندی پیش اختراع نشده است. اما در حال حاضر بسیار محبوب است. غذای مرغ اشتها آور و بسیار خوشمزه یا بهتر بگوییم ران مرغ. غذای واقعی برای یک مرد واقعی. شوهر شما خوشحال خواهد شد
لازم است
- - 0.5-1 کیلوگرم ران مرغ ، طبل یا پاهای کوچک ،
- - 0.5 کیلوگرم شیرینی پفکی ،
- - 100 گرم پنیر ،
- - 1-2 فلفل تازه ،
- - 1 گوجه فرنگی ،
- - چاشنی مرغ ،
- - 2-3 حبه سیر ،
- - روغن سبزیجات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ران ها ، طبل ها یا پاها را با چاشنی رنده کنید ، بگذارید 1-2 ساعت بماند.
گام 2
گوجه فرنگی را به صورت برش ، فلفل به مکعب درآورید ، پنیر را رنده کنید ، سیر را ریز خرد کنید یا از طریق یک پرس رد کنید.
مرحله 3
خمیر را به صورت نوارهای نازک به عرض 13 سانتیمتر پهن کنید (می توانید شیرینی پفکی آماده را به صورت نواری خریداری کنید). کمی پوست سیر ، یک حلقه گوجه فرنگی ، مکعب های فلفل ، پنیر رنده شده را زیر پوست ران قرار دهید.
مرحله 4
بعد ، هر ران را با نوارهای نازک خمیر شیرینی که روی هم قرار گرفته اند باند کنید و جای خالی باقی نماند. روی آن را با کمی روغن گیاهی چرب کنید. در ظرفی که با روغن نباتی چرب شده قرار دهید. حدود 40 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بپزید.
