اگر شما به یک رژیم غذایی سالم پایبند هستید ، اما شیرینی را خیلی دوست دارید ، پس پای سیب رژیمی مناسب شماست. حاوی حداقل محصولات و فاقد چربی و پروتئین است. و کیک بسیار خوشمزه است.
لازم است
- - ظرف پخت با قطر 22 سانتی متر ؛
- - آرد گندم 2 فنجان ؛
- - شکر 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - روغن نباتی 125 میلی لیتر ؛
- - آب یخ 70 میلی لیتر ؛
- - نمک در نوک چاقو ؛
- برای پر کردن:
- - سیب سبز 3 عدد.
- - شکر 100 گرم
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛
- - دارچین 0.5 قاشق چایخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد را با نمک الک کرده ، شکر ، روغن نباتی و آب یخ را به آن اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید تا یکی بزرگتر از قسمت دوم باشد. هر قطعه را در پلاستیک بپیچید و به مدت 40 دقیقه در یخچال قرار دهید.
گام 2
خمیر بزرگتر را در ظرف پخت قرار دهید. از پایین به طور مساوی پخش کنید و کناره ها را تشکیل دهید.
مرحله 3
سیب ها را بشویید ، خشک کنید ، به 4 قسمت تقسیم کنید و هسته آن را جدا کنید. سیب ها را به برش های کوچک برش دهید. آرد را در یک کاسه الک کرده ، شکر و دارچین را اضافه کنید. هم بزنید و به سیب اضافه کنید.
مرحله 4
پر کردن سیب را به طور یکنواخت روی سطح پای پخش کنید. قسمت دوم خمیر را به صورت لایه ای رول کرده ، روی کیک را بپوشانید و لبه های آن را خرج کنید. چند سوراخ در کیک بزنید تا بخار آن خارج شود. سطح کیک را با روغن گیاهی مسواک زده و شکر را بپاشید.
مرحله 5
کیک را به مدت 50-60 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
