همه می دانند که نان یکی از محبوب ترین غذاهای سفره روس ها است. یک خانواده نادر کمتر از دو روز یک بار نان می خرند. با این حال ، تمایلی مشاهده شده است - اخیراً ، نان کمتری مصرف شده است. همچنین اتفاق می افتد که نان خریداری شده بلافاصله خورده نشود. مهم نیست - در صورت نگهداری صحیح ، نان می تواند تا 5 روز تازه بماند!
دستورالعمل ها
مرحله 1
ظرف مخصوصی برای نگهداری نان وجود دارد - سطل آشغال. نان های نان ساخته شده از چوب و پوست درخت توس را بهترین می دانند. انواع چوبی دارای خواص ضد باکتری هستند ، و پوست درخت توس دارای اثر اسفنجی است: با جذب رطوبت بیش از حد ، طعم طراوت را برای مدت طولانی حفظ می کنند. گزینه های دیگر سطل های آشپزی از نظر خصوصیات از آنها به مراتب کم است ، بنابراین حداقل یک پایه یا تخته پوست چوبی یا توس قرار دهید.
گام 2
اگر یک برش سیب زمینی پوست کنده ، یک سیب خرد شده ، کمی نمک یا حبه های قند در سطل نان قرار دهید ، نان برای شما تازه تر می ماند. به طور طبیعی ، فراموش نکنید که آنها را به صورت دوره ای تغییر دهید!
مرحله 3
ثابت شده است که اگر نان را در حوله کتان یا بوم بپیچید ، آهسته تر می ماند و خواص خود را برای یک هفته کامل حفظ می کند!
مرحله 4
گزینه مدرن تر ، کیسه های مخصوص نان است که در سوپرمارکت ها و بخش های تخصصی فروشگاه ها به فروش می رسد. آنها از سه لایه تشکیل شده اند: روکش آن پارچه ای نخی ، پوشش نیز "hebeshka" است و بین آنها یک لایه پلی اتیلن سوراخ دار وجود دارد. چنین کیسه هایی به شما امکان می دهد مواد مغذی نان و خود محصول را برای مدت طولانی تازه نگه دارید.
مرحله 5
اما نگهداری نان در کیسه های پلاستیکی ، در نزدیکی سیستم های گرمایشی و در معرض تابش مستقیم آفتاب راهی مستقیم به زود مانده بودن آن است!
مرحله 6
برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند نان را در یخچال نگهداری کنند. در واقع ، نان در دمای منفی 18-20 درجه سانتی گراد کندتر می شود. با این حال ، بسیاری توجه دارند که چنین نانی طعم خود را از دست می دهد. و به خاطر داشته باشید: در قفسه بالای یخچال (در دمای حدود 2 درجه سانتیگراد) ، نان می تواند دو برابر سریعتر کهنه شود.
