سالادی که طبق همان دستور تهیه شده می تواند کاملاً متفاوت به نظر برسد. در صورت لزوم ، به گوه هندوانه و بار دیگر به پیانوی سفید تبدیل می شود. یک حوضچه افسانه ای روی سطح سالاد قرار می گیرد ، یا یک علفزار با گل ظاهر می شود.
طرح هندوانه
با تزیین مناسب سالاد های خود بهشت گرمسیری را در سفره خود ایجاد کنید. یکی مانند یک برش آبدار هندوانه به نظر می رسد. از طرف دیگر نخل هایی با برگ های سرسبز وجود دارد. در سوم ، گلهای روشن ظاهر می شوند.
یک برش آبدار هندوانه فقط یک دهان می خواهد. مهمانان بلافاصله متوجه نخواهند شد که این یک قطعه توت غول پیکر نیست ، بلکه یک سالاد است. ممکن است اجزای آن متفاوت باشد. و برای تزئین ، سبزیجات قرمز و سبز گرفته می شود. برای قسمت سبک پوسته هندوانه - پنیر یا پروتئین. در اینجا یکی از گزینه هایی است که اساس سالاد "برش هندوانه" خواهد شد. نگاهی بیندازید:
- 400 گرم فیله مرغ ؛
- 1 پیاز
- 300 گرم قارچ ؛
- 3 تخم مرغ آب پز ؛
- 150 گرم پنیر ؛
- 1 فلفل دلمه ای قرمز ؛
- 1 خیار تازه ؛
- 5 زیتون بدون حفره ؛
- 1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات؛
- 4 قاشق غذاخوری مایونز؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
سینه مرغ را بجوشانید. باید به مدت 25 دقیقه در آب بجوشد. خنک ، آن را درشت نبرید پنیر و تخم مرغ را (جداگانه) روی رنده درشت رنده کنید. خیار را به همین روش خرد کرده و در ظرف جداگانه ای نیز قرار دهید. دانه ها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
شامپاین را به قطعات متوسط و پیاز را به قطعات كوچك برش دهید. آنها را به مدت 15 دقیقه در ماهی تابه در روغن نباتی سرخ کنید.
یک ظرف مسطح بزرگ بردارید. شروع به تهیه سالاد خود کنید. گوشت مرغ را به شکل هلال مرتب کنید. یک لایه نازک از مایونز را به صورت توری روی آن قرار دهید. روی آن قارچ بگذارید. 2 قاشق غذاخوری به تخم مرغ اضافه کنید. سس مایونز ، هم بزنید. این لایه سوم کاهو خواهد بود. چهارم پنیر رنده شده است.
حالا لذت شروع می شود. فلفل های خرد شده را به صورت تفاله هندوانه قرار دهید. باید بیشتر سالاد را بپوشاند و 2 سانتی متر از لبه بیرونی آن سالم بماند. این قسمت سبکتر از پوست هندوانه است. قسمت بیرونی سبز از یک خیار تشکیل می شود. تکه های کوچکی از آن را در کنار پوست هندوانه قرار دهید.
زیتون ها را به صورت نواری برش دهید و آنها را به شکل دانه های آن روی گوشت هندوانه قرار دهید. به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این زمان ، می توان آن را سرو کرد.
درختان نخل ، نیلوفرها
سالاد دوم درست کنید. تزئین درخت نخل آن را متحول خواهد کرد. 3 چوب کباب را در وسط میان وعده قرار دهید و روی آنها زیتون بدون هسته بچرخانید. 3 فلفل از هر رنگی بگیرید ، غلافهای دانه را بردارید ، لبه های آنها را به صورت زیگزاگ برش دهید. هر فلفل را بالای درخت خرما قرار دهید.
2 گوجه فرنگی محکم ، تربچه گرد و تخم مرغ آب پز شده بردارید. تزئین را با گوجه فرنگی شروع کنید. با یک چاقوی تیز کوچک در وسط سبزیجات ، به صورت دایره ای ، یک برش زیگزاگ ایجاد کنید تا گوجه فرنگی در نتیجه به دو نیم شود. بنابراین تمام این غذاها را ببرید. بالای برگ میان وعده 4 برگ کوچک کاهو با نیلوفرهای تخم مرغ قرار دهید. در یک دایره ، از طریق یک - گل های تربچه و گوجه فرنگی. حوضچه افسانه ای آماده است.
سالاد قدیمی به لطف پیانو به روشی جدید نواخته خواهد شد
دستور العمل بالا را می توان به سرعت اصلاح کرد. برای این کار ، به جای یک لایه تخم مرغ ، مقداری زرده قرار دهید. فعلا سنجاب ها را مخفی کنید. شروع به چیدن لایه ها در یک مربع کنید. به زودی آنها به یک پیانو سفید تبدیل می شوند. لایه بالایی پنیر را با سس مایونز پخش کنید. پروتئین های رنده شده درشت را روی آن قرار دهید. این سالاد نیازی به تزئین فلفل و خیار ندارد. با برش های پنیر جایگزین خواهد شد. قطعات مستطیلی را از آنها برش دهید. آنها را پشت سر هم روی یکی از نیمه های پیانو بچینید. هر یک از زیتون ها را به نصف بریزید و آنها را روی مستطیل های پنیر مانند شکل کلیدهای ابزار سیاه قرار دهید. پس از 3 ساعت خنک شدن ، می توان غذا را سرو کرد.
