خود و عزیزانتان را با طعم و رایحه لیمو با ماننا درمان کنید. زمان پخت و پز: 1 ساعت.
لازم است
- - بلغور (1 لیوان) ؛
- - کفیر (1 لیوان) ؛
- - شکر (1 لیوان) ؛
- - تخم مرغ (2 عدد) ؛
- - لیمو (1 عدد)
- - آرد (2 قاشق غذاخوری. ل.) ؛
- - نمک (خرج کردن)
- - وانیلین یا شکر وانیل (به مزه)
- - بیکینگ پودر (1 قاشق غذاخوری) یا نوشابه (خرج کردن) ؛
- - مایه قند
دستورالعمل ها
مرحله 1
بلغور (1 لیوان) را با کفیر (1 لیوان) مخلوط کرده و به مدت 30 دقیقه بگذارید تا متورم شود.
گام 2
در یک کاسه جداگانه ، تخم مرغ ها (2 قطعه) را با شکر (1 لیوان) ، نمک (خرج کردن) ، شکر وانیل یا وانیل (به میل) خرد کنید.
مرحله 3
لیمو را به همراه ریز پوست روی رنده درشت بمالید.
مرحله 4
همه مواد را مخلوط می کنیم. آرد (2 قاشق غذاخوری) و بیکینگ پودر (1 قاشق غذاخوری) یا نوشابه (1/3 قاشق چای خوری) را اضافه کنید.
مرحله 5
تهیه ظرف کیک: قالب را با روغن نباتی چرب کنید ، نمی توانید سیلیکون را چرب کنید ، یا از کره ذوب شده یا مارگارین استفاده کنید. خمیر را در قالب پای بریزید.
مرحله 6
کیک را در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم (بیش از 200 درجه). زمان پخت و پز: 15-25 دقیقه.
مرحله 7
کیک آماده شده را روی یک بشقاب قرار داده و پودر قند را بپاشید.
