ممکن است تهیه چنین سبدهای زیبایی دشوار به نظر برسد ، اما در واقع تهیه آنها آسان است. می توان آنها را روی میز جشن سرو کرد و روی آن را با خامه ترش پاشید. می توانید اجزای پر کننده را به دلخواه تغییر دهید.
لازم است
- برای سه سبد:
- - 4 سیب زمینی متوسط ؛
- - 1 تخم مرغ
- - یک قطعه پنیر سخت ؛
- - 4 حبه سیر ؛
- - چند پر پیاز سبز ؛
- - روغن نباتی ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی های جوان را پوست بگیرید ، آنها را به برش های نازک برش دهید. مقداری روغن گیاهی را در ماهیتابه بریزید ، برش های جوان سیب زمینی را از هر دو طرف سرخ کنید تا نیمه پخته شود.
گام 2
یک تکه پنیر سخت بگیرید ، آن را مالش دهید ، با یک تخم مرغ خام ، پیاز سبز خرد شده مخلوط کنید. سیر را در یک پرس سیر خرد کنید ، به پنیر و توده تخم مرغ ارسال کنید ، مخلوط کنید. نمک را پر کنید تا مزه دار شود.
مرحله 3
یک قالب کاپ کیک فلزی یا سیلیکونی بردارید و سیب زمینی ها را درون آنها قرار دهید تا یک سبد درست شود. برای این کار ، دایره را در پایین قالب قرار دهید و دایره ها را به طور مساوی در اطراف توزیع کنید. در طی فرآیند پخت ، به لطف پر کردن تخم مرغ ، آنها کنار هم می مانند.
مرحله 4
داخل سبد سیب زمینی را پر کنید ، آن را در فر قرار دهید ، به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. پیش غذا را می توان گرم یا خنک سرو کرد. روی آن را به دلخواه تزئین کنید.
