طرز پخت بادمجان شکم پر

فهرست مطالب:

طرز پخت بادمجان شکم پر
طرز پخت بادمجان شکم پر

تصویری: طرز پخت بادمجان شکم پر

تصویری: طرز پخت بادمجان شکم پر
تصویری: آموزش غذاي پر طرفدار بادمجان شكم پر توسط پروانه جوادي خواهر جوادجوادي 2024, مارس
Anonim

شما می توانید خانواده خود را با این غذای غیرمعمول غافلگیر کرده و آنها را نگران کنید و همچنین تنوع غذایی را به منوی خود اضافه کنید. این دستورالعمل را حتماً در خدمت خود قرار دهید.

طرز پخت بادمجان شکم پر
طرز پخت بادمجان شکم پر

لازم است

  • - 600 گرم بادمجان
  • - 2 هویج
  • - 1 ریشه جعفری
  • - 1 عدد سر پیاز
  • - 2 گوجه فرنگی
  • - 300 گرم گوشت چرخ کرده
  • - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
  • - 4 قاشق چایخوری شکر
  • - نمک و گیاهان برای طعم و مزه

دستورالعمل ها

مرحله 1

بادمجان های شسته شده را به دقت از وسط نصف کرده و هسته آن را با دانه ها جدا کنید.

گام 2

گوشت چرخ کرده را با پیاز ریز خرد شده سرخ کنید. بعد از نیم پز شدن گوشت ، هویج رنده شده ، ریشه جعفری را اضافه کنید. دم بکشید تا مناقصه.

مرحله 3

تفاله گوجه فرنگی ، نمک ، شکر را به ماهیتابه اضافه کنید و 4 دقیقه دیگر دم بکشید. پر کردن مواد را اضافه کنید ، آب گوشت را در ظرف بگذارید.

مرحله 4

بادمجان ها را به برش های نازک برش دهید. گوشت چرخ کرده را روی آنها پخش کنید و بپیچید.

مرحله 5

رول ها را درون ماهیتابه داخل آبگوشت تا کنید و بگذارید تا کاملا بادمجان ها بپزند.

توصیه شده: