سالاد با ماهی و موزارلا نه تنها گرسنگی را برطرف می کند ، بلکه در روزهای گرم تابستان نیز تازه می شود. مجموعه ای از مواد آبدار باعث نشاط و انرژی می شود. در صورت تمایل ، مجموعه استاندارد محصولات را می توان با ترقه یا آجیل کاج اضافه کرد.
لازم است
- - ماهی قرمز (ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا یا قزل آلا)
- - 5-6 گوجه فرنگی گیلاس
- - نمک
- - 100 گرم کپر
- - 150 گرم پنیر موزارلا
- - سالاد برگ
- - آب لیمو
- - 1 قاشق غذاخوری. من خردل
- - 1 عدد پیاز قرمز
- - سرکه بازامیک
- - روغن زیتون
- - 1 قاشق چایخوری ادویه جات مخصوص سالاد یا گیاهان پرووانسال
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله ماهی را به ورقه های نازک یا مکعب های کوچک برش دهید. برگ های کاهو را با دست پاره کنید. پیاز قرمز را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید.
گام 2
گوجه فرنگی های گیلاس را می توان کامل رها کرد یا به دو نیم کرد. موزارلا را به صورت مکعب برش دهید و یا از پنیر مخصوص به شکل گلوله استفاده کنید.
مرحله 3
نیمی از برگ های کاهو را در یک صفحه صاف قرار دهید. تکه های ماهی قرمز و پیاز قرمز را از بالا مرتب کنید.
مرحله 4
کمی قطره آب لیمو بپاشید. کپر و پنیر موزارلا را اضافه کنید. سالاد را با گوجه گیلاس تزیین کنید.
مرحله 5
ظرف را با روغن زیتون و سرکه بالزامیک مزه دار کنید. در صورت تمایل فقط یکی از این مواد قابل استفاده است. غذا را می توان به صورت لایه لایه روی ظرف ریخته یا از قبل در ظرف سالاد مخلوط کرد.
