سالادی که ترکیب موزارلا ، میگو و گوجه فرنگی باشد بسیار سبک و خوشمزه به نظر می رسد. یک پانسمان غیر معمول با آب آهک طعم تندی به سالاد می دهد.
لازم است
- برای سالاد (برای 6 وعده):
- - موزارلا - 200 گرم.
- - گوجه فرنگی (گیلاس) - 200 گرم ؛
- - میگو - 200 گرم.
- - آووکادو - 2 عدد ؛
- - سالاد سبز (برگ) ؛
- - ریحان.
- برای سوخت گیری مجدد:
- - روغن سبزیجات؛
- - آب لیمو؛
- - فلفل نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
پخت اجزای سالاد.
موزارلا را به قطعات کوچک برش دهید ، گیلاس را به 2 قطعه برش دهید ، آووکادو را پوست بگیرید و گودال را بردارید ، به صورت مکعب برش دهید.
گام 2
آماده سازی پانسمان ، که برای آن روغن (زیتون یا سبزیجات) و آب آهک را مخلوط می کنیم.
مرحله 3
گوجه فرنگی ، موزارلا ، آووکادو و میگو را بهم بزنید.
پانسمان را اضافه کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود.
برگ های سالاد سبز را روی بشقاب قرار دهید و روی آن بقیه مواد را بپوشانید. روی سالاد ریحان بپاشید.
