پودینگ کشک با کشمش و سیب یک صبحانه عالی برای کودک ، و همچنین برای یک بزرگسال است. پخت و پز چنین پودینگ ساده است ، به نظر می رسد سالم ، خوشمزه ، راضی کننده است.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - پنیر کویر - 500 گرم ؛
- - شیر - 1/2 فنجان ؛
- - شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - دو تخم مرغ ؛
- - بلغور - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - کشمش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - خامه ترش - 0.7 فنجان ؛
- - کره - 50 گرم
- - دو سیب ؛
- - وانیلین - برای همه مناسب نیست.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر دلمه را از طریق چرخ گوشت رد کنید ، پاک کنید.
گام 2
سیب ها را بشویید ، پوست بگیرید ، دانه ها را بردارید ، ریز خرد کنید ، کشمش شسته شده را اضافه کنید.
مرحله 3
پنیر رنده رنده شده را با سیب خرد شده ، شیر ، شکر ، کشمش ، زرده تخم مرغ ، وانیل ، بلغور ترکیب کنید. این مواد را خوب مخلوط کنید.
مرحله 4
سفیده های زده شده را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله 5
جرم حاصل را در فرم چرب قرار داده ، در فر قرار دهید. آن را بپزید تا روی حرارت متوسط پوسته شود. هنگام سرو روی خامه ترش بریزید.
