تابه پنیر ظریف همراه با سیب زمینی متناسب با سلیقه شما. تهیه آن آسان است ، وقت زیادی از شما نمی گیرد و شما را به عنوان یک آشپز ماهر در نظر خانواده یا دوستانتان بزرگ می کند.
لازم است
8 سیب زمینی ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 ، 5 لیوان شیر ؛ - 150 گرم پنیر - 50 گرم مارگارین ؛ - 1 قاشق چایخوری. نمک و فلفل برای چشیدن
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین کاری که باید انجام دهید این است که سیب زمینی ها را پوست بگیرید و آنها را به صورت ورقه های بسیار نازک برش دهید. این امر برای اینکه زمان پخت و بدست آوردن طعم مناسب را داشته باشد ضروری است.
گام 2
عمل دوم ما این است که پنیر داغ را مالش دهیم و نیمی از آن را داخل سیب زمینی بریزیم ، که آن را به صورت خلال درآوریم.
مرحله 3
بعد ، شیر را با تخم مرغ مخلوط کنید. مخلوط حاصل را نمک و فلفل بزنید ، و سپس داخل سیب زمینی خرد شده با پنیر بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
مرحله 4
فر را از قبل گرم کنید. قالب یا ظرف پخت را با کره یا مارگارین چرب کرده و مخلوط آماده شده را درون آن بریزید. روی آن را با پنیر و گیاهان باقیمانده بپاشید. همه اینها را به مدت 30 دقیقه می پزیم.
