نوشیدنی های کشک یک دسر کلاسیک است. بدون شکر و روغن - بسیار کم کالری ، پر کننده و سرشار از پروتئین است.
تابه پنیر دلمه ای با دانه های سیب و خشخاش
عناصر:
- 100 گرم پنیر دلمه؛
- سیب سبز غیر اسیدی ؛
- یک قاشق غذاخوری خشخاش
- تخم مرغ؛
- عسل.
پنیر کوک را با یک تخم مرغ له کرده و یک قاشق عسل به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید و سیب را اضافه کنید ، به قطعات کوچک بریده و سپس دانه های خشخاش. "خمیر" حاصل را در ظرف پخت چرب ریخته و حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید.
شیرینی را می توانید به همراه گرم با بستنی ، ماست طبیعی یا خامه ترش سرو کنید. شیرینی خنک شده به همان اندازه خوشمزه است و می توان آن را با مربای میوه یا شربت سرو کرد. اما اگر به وزن خود توجه داشته باشید ، مطمئناً نمی توانید هیچ ماده افزودنی (به غیر از ماست طبیعی) را استفاده کنید.
ساده ترین تابه کشک
دسرهای کشک بسیار متنوع هستند ، شما می توانید میوه ها و انواع توت ها را به ذائقه خود اضافه کنید ، کیک های مختلف کیک درست کنید ، شربت ها را بریزید و غیره. اما هنوز ، بیایید به ساده ترین دستور تهیه شیرینی خامه ای ، که بدون آرد و شکر درست می شود ، بپردازیم.
ما به 300-350 گرم پنیر کوجت ، ترجیحاً دانه دار نیاز نداریم - بنابراین بافت شیرینی نرمتر ، دو تخم مرغ ، وانیلین خواهد بود. اجزا را کاملاً مخلوط کنید ، می توانید با مخلوط کن آن را بزنید. اگر کشک خشک نباشد ، ممکن است مایع در طی فرآیند پخت خارج شود. در این حالت می توانید آرد جو دوسر را به خمیر اضافه کنید اما طعم خاصی به کالاهای پخته شده می دهد. همچنین سبوس یا فیبر می تواند به عنوان یک ماده افزودنی در نظر گرفته شود. از این آبگوشت می توان برای تهیه چیزکیک وانیلی نیز استفاده کرد.
