فقط ماهی خشک نیست که به خوبی با آبجو سازگار است. برای آن میگو بپزید ، لذت زیادی ببرید!
لازم است
-
- میگو
- آبجو
- نمک
- فلفل
- قابلمه بزرگ
دستورالعمل ها
مرحله 1
چیپس و کروتون البته به عنوان یک میان وعده آبجو عالی هستند. اما برای آن میگو بپزید - پشیمان نخواهید شد! زمان بسیار کمی صرف می شود ، اما نتیجه چیست! با کار با مواد افزودنی مختلف می توانید سلایق کاملاً متضادی را بدست آورید.
در یک قابلمه بزرگ آب بریزید ، آن را روی آتش بگذارید. در حالی که آب در حال جوش است ، آبجو را می توان در یخچال سرد کرد. 2-3 دانه فلفل دلمه ای و 1-2 قاشق غذاخوری نمک به آب اضافه کنید (بستگی به میزان میگو دارد ؛ 1 کیلوگرم میگو به 2 قاشق غذاخوری نمک نیاز دارد). وجود برگ بو ممنوع نیست.
گام 2
وقتی آب جوش آمد ، میگوها را درون آن بریزید. صبر کنید تا آب دوباره جوش بیاید. حرارت را کم کنید و میگو را به مدت 2 دقیقه بپزید. میگوهای پخته شده را با یک قاشق چاک دار روی یک ظرف صاف قرار دهید ، آب لیمو را روی آن بریزید.
در روش دیگر ، می توانید هنگام پخت یک دسته شوید به آب اضافه کنید. یکی دیگر از گزینه های جالب برای پخت میگو تقسیم آنها به دو قسمت است. یکی را با نمک و فلفل ، دیگری را با فلفل و کاری بپزید. نتیجه میگوی شور و تند است. بعضی را می توان هنگام سرو با لیمو تزئین کرد ، برخی دیگر را با برگ فلفل قرمز یا نعناع تزیین کرد.
مرحله 3
اکنون وقت آن است که آبجو را از یخچال بیرون بیاورید و از طعم و میگوی خود لذت ببرید. نوش جان!
