پنکیک کلاسیک وانیلی تهیه و تهیه آن سریع و آسان است. از ویژگی های بارز این غذا رایحه غنی از وانیل و طعمی است که از کودکی برای همه شناخته شده است.
لازم است
- - 800 گرم آرد
- - 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین
- - روغن سبزیجات
- - سرکه
- - 100 گرم شکر
- - 1 کیسه وانیلین
- - 500 میلی لیتر کفیر
- - 2 عدد تخم مرغ
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ، شکر و وانیلین را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. شما باید یک کف سفید و شاداب داشته باشید. آرد را الک کرده و با کفیر مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و تمام مواد را کاملا مخلوط کنید.
گام 2
جوش شیرین را با کمی سرکه خاموش کرده و به خمیر اضافه کنید. مخلوط تمام شده را به مدت 20-25 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید. لازم است پنکیک ها را در یک ماهیتابه داغ ، که قبلا با روغن نباتی چرب شده است ، بپزید.
مرحله 3
پنکیک های کلاسیک را می توانید با مربا ، مربا ، عسل ، خامه ترش یا سس شیرین سرو کنید. بعد از قوس ، بهتر است با بسته بندی پنکیک ها برای چند دقیقه در یک حوله کاغذی ، از شر روغن اضافی خلاص شوید.
