اغلب اوقات ، شما می خواهید غذای جشن خود را با مقداری سالاد جدید و اصلی متنوع کنید. در این حالت ، پیش غذای "لاک پشت پوسته" که به صورت ترکیبی پوسته از مواد غیرمعمول ساخته می شود ، مناسب است.
لازم است
- سینه مرغ دودی - 1 عدد.
- پنیر سوسیس دودی - 300 گرم ؛
- سیب - 3 عدد ؛
- گردو - 50-100 گرم ؛
- سس مایونز - 1 قوطی ؛
- تخم مرغ آب پز - 1 عدد. برای ثبت نام
دستورالعمل ها
مرحله 1
سینه مرغ به مکعب های کوچک در حدود 0.5 سانتی متر خرد می شود. پنیر سوسیس نیز خرد شده است ، بهتر است آن را از مارک های اثبات شده خریداری کنید ، زیرا یک محصول بی کیفیت می تواند طعم سالاد را بسیار خراب کند.
گام 2
ترجیح داده می شود از سیب های شیرین استفاده کنید ، آنها به همان مکعب های کوچک بریده می شوند. لازم نیست مواد را مخلوط کنید ، زیرا سالاد پوسته پوسته است.
مرحله 3
گردو خرد می شود ، این کار با چاقو یا وردنه انجام می شود.
مرحله 4
وقتی همه مواد خرد شد ، می توانید مستقیماً به تهیه سالاد ادامه دهید. همه غذاهای خرد شده به ترتیب زیر در یک کاسه سالاد گذاشته می شوند:
• مرغ دودی؛
• پنیر سوسیس؛
• سیب
سپس لایه ها به همان ترتیب تکرار می شوند تا مواد تمام شود. هر لایه با سس مایونز پوشانده شده است.
مرحله 5
بالای سالاد با آجیل پاشیده می شود - این پوسته لاک پشت است. در صورت تمایل ، می توان با تکمیل تصویر یک لاک پشت ، پیش غذا را تکمیل کرد. برای این ، یک تخم مرغ آب پز به شکل سر او ساخته می شود ، چشم ها با کمک یک میخک ساخته می شوند. در نقش پا ، از گردوی خرد شده استفاده نمی شود. توصیه می شود سالاد را قبل از سرو برای خیساندن ، به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید.
