غذایی بسیار خوشمزه که مطمئناً با طعم خارق العاده خود شما را شگفت زده و خوشحال خواهد کرد!
لازم است
- برای ریزوتو:
- - 300 گرم برنج ؛
- - 50 گرم پیاز ؛
- - 30 گرم کره ؛
- - 300 میلی لیتر آب مرغ ؛
- برای سس:
- - 80 گرم قارچ ؛
- - 100 گرم فیله مرغ ؛
- - 10 گرم جعفری ؛
- - 10 گرم پنیر پارمزان ؛
- - 6 گرم سیر ؛
- - 200 میلی لیتر شراب سفید خشک ؛
- - 20 میلی لیتر روغن زیتون.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله را به شکل شکننده متوسط برش دهید ، قارچ و پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید ، سیر و جعفری را با چاقو خرد کنید ، پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
گام 2
فیله ها ، قارچ ها و پیازها را در یک کاسه چند پخته قرار دهید ، روغن زیتون اضافه کنید.
مرحله 3
دکمه "Menu" را فشار دهید و برنامه "Fry" را نصب کنید. روی دکمه "تأیید" کلیک کنید. زمان پخت را روی 35 دقیقه تنظیم کنید. 24 دقیقه قبل از پایان برنامه شراب اضافه کنید.
مرحله 4
20 دقیقه قبل از پایان پخت ، دما را روی 100 درجه تنظیم کنید ، کره و برنج را به ظرف چند قلو اضافه کنید.
مرحله 5
آبگوشت را اضافه کرده و 8 دقیقه قبل از پایان پخت هم بزنید.
مرحله 6
درب ظرف را ببندید و تا پایان برنامه بپزید.
مرحله 7
قبل از سرو ، ظرف را با جعفری و پنیر رنده شده (برای مزه دار کردن) بپاشید.
نوش جان!
