روزهایی که میوه های عجیب و غریب فقط در تلویزیون دیده می شدند گذشته است. اکنون در هر سوپرمارکت می توانید آووکادوی تازه بخرید و در هر رستوران می توانید غذاهای خوشمزه ای که از این میوه تهیه شده را میل کنید. آووکادو را می توان به راحتی در خانه نیز تهیه کرد.
لازم است
-
- دستور شماره 1. سالاد "سبکی".
- عناصر:
- 1 آووکادو بزرگ
- 200 گرم گوشت کریل کنسرو شده
- 1 سیب سبز
- 1 خیار تازه
- 1 قاشق غذاخوری سس مایونز.
- دستورالعمل شماره 2. سالاد "مغذی".
- عناصر:
- 1 آووکادو بزرگ
- 100 گرم ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده ؛
- 4 گوجه فرنگی تازه
- 200 گرم ماکارونی؛
- 100 گرم زیتون ؛
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
- برگ کاهو
- نمک
- فلفل به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دستورالعمل شماره 1.
سیب را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
گام 2
آووکادو را پوست بگیرید و گود کنید.
مرحله 3
آووکادو را به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 4
خیار را روی رنده درشت بمالید.
مرحله 5
همه مواد را در یک کاسه سالاد قرار دهید ، 200 گرم گوشت کریل اضافه کنید ، هم بزنید.
مرحله 6
سالاد را با 1 قاشق غذاخوری سس مایونز مزه دار کنید ، هم بزنید و سرو کنید.
مرحله 7
دستورالعمل شماره 2.
200 گرم ماکارونی را بجوشانید تا پخته شود. می توانید از پوسته استفاده کنید.
مرحله 8
ماکارونی را بشویید و با روغن زیتون آب پز کنید. ماکارونی را در دمای اتاق خنک کنید.
مرحله 9
آووکادوی سرد را پوست بگیرید (از یخچال) ، گودال را برداشته و به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 10
فیله های ماهی قزل آلا صورتی را به برش های کوچک برش دهید.
مرحله 11
گوجه فرنگی ها را به صورت گوه های کوچک برش دهید.
مرحله 12
زیتون ها را پوست بگیرید و به دو نیم تقسیم کنید.
مرحله 13
همه مواد را در یک کاسه سالاد قرار داده ، با روغن زیتون ، نمک و فلفل بریزید تا مزه دار شود. سالاد را هم بزنید.
مرحله 14
برگ های کاهو را روی یک ظرف بزرگ پخش کنید ، سالاد آماده شده را روی آن قرار دهید.
