اخیراً ، آووکادو میوه ای نادر و عجیب و غریب به حساب می آمد ، اما امروزه به غذاهای مختلف افزوده می شود. در اینجا دستورالعمل یک سالاد مغذی با آووکادو ، چوب خرچنگ و ذرت با سس مایونز و خردل ارائه شده است. سالاد نه تنها میز شما را تزئین می کند ، بلکه عزیزان و میهمانان شما را نیز خوشحال می کند.
لازم است
- -آووکادو - 1 قطعه
- - کلم پکن - 300 گرم
- کلم کنسرو شده - 150 گرم
- چوب های خرچنگ - 200 گرم
- شوید - 30 گرم
- -آب لیمو
- - مایونز - 4 قاشق غذاخوری
- - خردل - 1 قاشق غذاخوری.
- -نمک و فلفل برای چشیدن
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول از همه ، کلم را نه خیلی درشت ، بلکه نه خیلی ریز. در یک کاسه سالاد قرار دهید.
گام 2
حالا گیاهان را خرد کرده و به کلم اضافه کنید.
مرحله 3
چوب خرچنگ برش بزنید. به خاطر داشته باشید که آنها باید از کیفیت خوبی برخوردار باشند ، در غیر این صورت سالاد را خراب می کنید.
مرحله 4
ذرت اضافه کنید. همچنین برای اینکه سالاد واقعاً خوشمزه باشد باید درجه بالایی داشته باشد.
مرحله 5
آووکادو را به دو نیم کرده و گودال را بردارید. سپس پالپ را بردارید ، سعی کنید این کار را با دقت انجام دهید تا پوست پاره نشود. پوست را دور نریزید ، این به عنوان قالب سالاد عمل می کند تا به زیبایی روی میز سرو شود.
حالا تفاله آووکادو را به صورت نوارهای نازک برش داده و به ظرف سالاد اضافه کنید.
مرحله 6
لیمو را از وسط خرد کرده و آب آن را به سالاد فشار دهید. فلفل و نمک را مزه دار کنید.
برای چنین غذایی ، یک سس گرم مناسب است. خردل را با سس مایونز خوب مخلوط کنید. با سس حاصل مزه دار کنید.
مرحله 7
حالا سالاد حاصل را در قالب های آووکادو (پوست آووکادو) قرار دهید. بسیار بدیع و اشتها آور به نظر می رسد.
مرحله 8
ظرف را با گیاهان ، چوب خرچنگ ، برش های لیمو تزئین کنید.
