اگر غذای ژاپنی را دوست دارید اما نمی خواهید به رستوران بروید ، یکی از معروف ترین غذاها در رستوران های ژاپنی به شما پیشنهاد می شود. هرکسی می تواند آن را طبخ کند و از مهمانان خود راضی باشد.
لازم است
- - 10 برگ جلبک دریایی نوری
- - نصف بسته برنج سوشی
- - 200 گرم فیله ماهی قزل آلا
- - 2 عدد خیار
- - پنیر خامه ای (می توانید از پنیر Hochland استفاده کنید)
- - وسابی
- - سرکه برنج
- - زنجبیل
- - سس سویا
- - یک حصیر مخصوص برای تهیه رول.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برنج را بجوشانید ، سرکه برنج را به آن اضافه کنید و بگذارید تا خنک شود. خیارها را پوست بگیرید و به صورت نوارهای کوچک برش دهید. فیله ماهی قزل آلا را با احتیاط به مربع برش دهید. جلبک دریایی را برداشته و برش دهید تا متناسب با رول های شما باشد.
گام 2
برنج را روی حصیر قرار داده و روی آن یک برگ جلبک دریایی قرار دهید. خیار و پنیر را اضافه کنید. ورق را شروع کنید ، درز حاصل را با آب نرم کنید و آن را به هم بچسبانید. محکم فشار دهید ، حصیر را بچرخانید ؛ هنگام باز شدن ، باید یک رول شسته و رفته بدست آورید.
مرحله 3
وسابی را روی رول پهن کنید. تکه های ماهی را در کل رول پخش کنید و دوباره با حصیر رول کنید ، ماهی باید به برنج بچسبد. رول را روی یک قطعه جلبک دریایی قرار دهید و دوباره رول کنید و رول فیلادلفیا شما آماده است. از غذای خوشمزه خود لذت ببرید.
