برنج در تمام دنیا بسیار محبوب است. این به دلیل ارزش غذایی و اختلاط زیاد آن با سایر مواد از گوشت گرفته تا غذاهای دریایی و سبزیجات است. برای اینکه مهمانان را با یک غذای غیرمعمول غافلگیر کنید ، می توانید برنج را با سیر بسیار معطر درست کنید.
لازم است
- - روغن سبزیجات؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - 300 گرم برنج آب پز و سرد ؛
- - پیاز سبز جوان ؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - نصف قاشق چای خوری سس سویا.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیر را له کرده و پیاز سبز را ریز خرد کنید.
گام 2
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه (ترجیحاً با استفاده از ووک) گرم کنید.
مرحله 3
سیر را در روغن سرخ کنید و مدام هم بزنید ، تا طلایی شود ، اما نسوزد.
مرحله 4
برنج را در قابلمه بریزید و مدام آن را هم بزنید تا به طور یکنواخت با سیر مخلوط شود.
مرحله 5
پیاز سبز ، نمک و سس سویا را اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.
مرحله 6
تقریباً با هر غذای اصلی می توانید برنج را به عنوان یک غذای فرعی سرو کنید.
