شیرینی زنجبیلی هدیه ای عالی نه تنها کودکان ، بلکه بزرگسالان را نیز خوشحال خواهد کرد. این روش دیگری برای تعجب عزیزانتان است. کلوچه های اصلی نان شیرینی زنجبیلی را می توانید تهیه و بسته بندی کرده و به عنوان هدیه تولد به عزیزانتان تقدیم کنید که بدون شک از هدیه دست ساز خوشمزه قدردانی می کنند
لازم است
- • 2 عدد تخم مرغ؛
- • 1 پروتئین ؛
- • 125 میلی لیتر عسل مایع ؛
- • 250 گرم روغن دهقان ؛
- • 3 ، 5 هنر. آرد گندم؛
- • 2 گرم وانیلین ؛
- • 3 قاشق غذاخوری. من کنیاک؛
- • 2-3 قاشق چایخوری. دارچین؛
- • 2 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده؛
- • جوز هندی روی نوک چاقو؛
- • 0.5 قاشق چایخوری نمک؛
- • 180 گرم شکر دانه ریز ؛
- • 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین؛
- • 3 قاشق چایخوری کاکائو
- • 2 قاشق چایخوری پوست لیمو؛
- • 100 گرم پودر قند ؛
- • 1/2 بار شکلات شیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد ، نمک ، دارچین ، کاکائو ، جوز هندی ، میخک و وانیل را با هم ترکیب کنید.
گام 2
شکر و کره را بزنید تا یکدست شود. عسل را به کره اضافه کنید و دوباره کاملاً بزنید. سپس کنیاک ، زنجبیل و ذرت را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. مخلوط آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. پس از آن ، باید آن را برای چند ساعت در یک مکان سرد برداشته شود.
مرحله 3
خمیر سرد شده را حلقه حلقه کنید و هر شکل را برش دهید. خمیر اضافی را بردارید.
مرحله 4
یک ورق پخت را چرب کرده و پیکره ها را بیرون بیاورید. آنها خیلی سریع و در عرض 10 دقیقه پخته می شوند.
مرحله 5
شکلات را در حمام بخار آب کنید. پروتئین را با شکر بزنید تا کف آن غلیظ شود. کلوچه های نان زنجبیلی را با شکلات و پروتئین تزئین کنید.
