در شب ، بدن باید استراحت کند و روند متابولیسم آن کند شود ، اما در شب است که برخی از هورمون ها تولید می شوند که به ترمیم پوست ، عضلات و استخوان ها کمک می کنند. در شب ، سلول های پوستی تقسیم می شوند ، ناخن ها و موها رشد می کنند ، بنابراین شما هرگز نباید بدن را بدون شام ترک کنید ، اما انتخاب مواد غذایی مناسب برای وعده عصرانه مهم است.
غذاهایی که می توان قبل از خواب ترجیح داد باید سریع هضم شوند و حاوی مقدار زیادی چربی و کربوهیدرات ساده نباشند ، که شب ها به صورت ذخیره ای ذخیره می شوند.
بوقلمون و مرغ
گوشت سفید حاوی مقدار کمی چربی است ، به سرعت جذب می شود ، اما در عین حال منبع تریپتوفان است ، یک قرص خواب آور طبیعی که به عادی سازی خواب کمک می کند.
غذای دریایی
پروتئین به شکل خالص خود ، برای تشکیل هورمون ها لازم است. شام ایده آل گوش ماهی ، صدف و هشت پا است. بهتر است ماهی مرکب و میگو را برای زمان دیگری از روز بگذارید ، زیرا کلسترول بالایی دارند.
انواع کم چربی ماهی
ماهی حاوی مقادیر زیادی ید ، روی ، مس و فلوراید است. به سرعت هضم و جذب می شود. برای یک وعده عصرانه می توانید کله پاچه ، پولاک ، ماهی ، ماهی ، پایک یا پایک را انتخاب کنید.
تخم مرغ
تخم مرغ حاوی اسیدهای آمینه زیادی است که برای بدن مفید است. برای شام بهتر است تخم مرغ آب پز یا یک املت پروتئینی بپزید. گزینه دوم برای کسانی که قصد لاغر شدن دارند ایده آل است.
پنیر
کشک حاوی کلسیم است که برای استخوان ها ضروری است. علاوه بر این ، این عنصر کمیاب اثر آرام بخشی بر سیستم عصبی دارد. این محصول باید کم چرب باشد - بیش از 5٪.
ماست و کفیر طبیعی
بیفیدوباکتریوم موجود در این فرآورده های شیر تخمیر شده تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد. اما بهتر است آنها را با فیبر مکمل کنید تا بعد از شام احساس سیری کنید.
سبزیجات برگ دار
مرغ ، ماهی یا غذاهای دریایی را می توانید در وعده شام با سبزیجات برگ دار همراه کنید. آنها حاوی ویتامین ها و مواد لازم برای سلول های جدید و رشد مو هستند.
