استیک یک غذای نفیس است که مردم محلی واقعی را به وجد می آورد. با وجود سهولت تهیه ، این غذا برای هر جشن جشن و همچنین یک شام عاشقانه یک گزینه برنده خواهد بود. تنها چیزی که برای تهیه این استیک نیاز دارید گوشت بوقلمون ، نمک ، فلفل ، ادویه گوشت ، سیر ، روغن و نگرش مثبت است.
فیله بوقلمون را خرد کرده یا از قطعات از قبل آماده شده استفاده کنید
گوشت را کاملاً بشویید تا خیلی خشک نشود. سپس بوقلمون را روی میز و نمک و فلفل را خوب قرار دهید. سپس روی آن را با ادویه گوشت بپاشید. به هر حال ، چاشنی مرغ نیز برای این غذا مناسب است. به لطافت و عطر و طعم دلپذیری می بخشد.
ماهیتابه را از قبل گرم کنید
مقداری روغن نباتی درون آن بریزید و آن را برای مدت یک دقیقه روی آتش گرم کنید. سپس گوشت چاشنی را به ماهیتابه اضافه کرده و درب ظرف را ببندید. ابتدا باید با حرارت متوسط و در پایان پخت با حرارت ملایم بپزید.
سیر را خرد کنید
تکه های بزرگ سیر برای افزودن عطر و طعم پیچیده به گوشت بوقلمون مفید است. سیرها را در یک تابه بریزید و هر از گاهی آن را روی چنگال بکشید تا گوشت رنده شود. وقتی غذا پخته شد ، آن طعم شگفت انگیز دلپذیری را که سیر فراهم کرده است می چشید.
استیک را تلنگر کنید
استیک را برای حدود 15 دقیقه بپزید ، 3-5 بار آن را برگردانید. به خاطر داشته باشید که هنگام چرخاندن گوشت ، قدرت آتش را کم کنید تا از سوختن و سوختن روغن داغ جلوگیری کنید.
یک استیک اضافه کنید
پوره سیب زمینی ، اسپاگتی یا خورشت سبزیجات گزینه های بسیار خوبی هستند. اگر به دلایلی می خواهید استیک را بدون ظرف جانبی سرو کنید ، حلقه های پیاز ، تربچه ، گوجه فرنگی ، خیار یا گیاهان تازه بهترین تزئین برای آن خواهد بود. ظرف را بلافاصله پس از پخت سرو کنید.
