انار مانند بسیاری از سبزیجات و میوه ها نه تنها خوشمزه هستند بلکه بسیار سالم نیز هستند. آب و دانه های انار حاوی سه نوع آنتی اکسیدان است که ممکن است به مبارزه با سرطان و بیماری های قلبی کمک کند. شما می توانید دانه های کمک هزینه را به همین ترتیب ، درست با دانه ها بخورید ، یا می توانید آنها را روی سالاد ، گوشت ، کیک بپاشید. می توانید از آنها آب بگیرید ، یک سس یا ماریناد تهیه کنید. هر کاری را که می خواهید با انار انجام دهید ، ابتدا باید یک میوه رسیده را انتخاب کنید.
لازم است
چندین نارنجک برای انتخاب
دستورالعمل ها
مرحله 1
چند انار بر اساس رنگ آنها انتخاب کنید. یک میوه خوب باید با رنگ قرمز روشن همراه با لکه های روشن تری باشد.
گام 2
انارها را بردارید و به آنها وزن دهید. اگر میوه آن سنگین تر از آنچه از ظاهر آن انتظار داشتید ، و همچنین وزنی بیش از یک انار در همان اندازه دارد ، به احتمال زیاد رسیده و آبدار است. اگر انار سبکتر از آنچه انتظار دارید و نسبت به سایر انارها باشد ، ممکن است نارس یا خشک باشد.
مرحله 3
میوه را در دست بگیرید و به آرامی روی آن فشار دهید. یک گارنت خوب باید محکم باشد ، اما کمی فشار دهید. اگر کاملاً سخت باشد ، نارس است ، اگر برعکس ، بسیار نرم باشد ، بیش از حد رسیده یا خراب است.
مرحله 4
پوست انار را بررسی کنید ، باید سفت ، محکم و صاف باشد. با انگشت بر روی آن فشار دهید ، پوست جنین نباید چروک شود. روی آن نباید هیچ ترک یا لکه سفید وجود داشته باشد. به "تاج" انار نگاه کنید ، همچنین باید فاقد کپک و بقایا باشد.
مرحله 5
با انگشت خود روی نارنجک بزنید. انار رسیده صدایی "فلزی" می دهد که انگار دارید روی ظرفی می زنید ، میوه های نارس و بیش از حد صداهای خفه تولید می کنند.
