انگشتان را می توانید از فیله مرغ تهیه کنید و پر از ژامبون ، پنیر و پر از تخم مرغ کنید.
لازم است
1 کیلوگرم فیله مرغ ، 300 گرم ژامبون ، 400 گرم پنیر Maasdam ، 2 حبه سیر ، تخم مرغ ، سس مایونز ، پیاز ، شوید
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را به ترتیب قسمت کنید ، آنرا بزنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید.
گام 2
ژامبون ، نصف پنیر و یک تخم مرغ آب پز شده را رنده کنید ، شوید را ریز خرد کنید ، سیر را خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 3
1 قاشق غذاخوری مخلوط را روی هر قطعه فیله قرار داده و به صورت رول درآورید.
مرحله 4
رول ها را از هر طرف به مدت 2 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید.
مرحله 5
انگشتان ریز شده را در یک قالب پخت قرار دهید و روی آن را با حلقه های پیاز برش خورده بریزید. باقیمانده پنیر رنده شده را بپاشید و روی آن را با سس مایونز بپاشید.
مرحله 6
به مدت 30 دقیقه در فر بپزید. با پوره سیب زمینی یا فرنی گندم سیاه سرو کنید.
