هر محصولی ماندگاری خاص خود را دارد و پس از آن خوردن آن خطرناک است. دانستن چگونگی تازه نگه داشتن غذا در خانه نه تنها برای سلامت خانواده بلکه برای صرفه جویی در بودجه خانواده نیز مهم است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اگر پایه های دسته در فیلم چسبیده قرار بگیرند ، 5-7 روز بیشتر دوام می آورند. از فویل برای همین منظور می توان استفاده کرد.
گام 2
اگر پنیر با کره آغشته شود طراوت خود را کاملا حفظ خواهد کرد. این از تشکیل پوسته خشک جلوگیری می کند. همچنین ، برای افزایش ماندگاری پنیر ، آن را در کاغذ روغنی می پیچند.
مرحله 3
اگر سیب زمینی در همان کیسه یا ظرف سیب نگهداری شود ، هرگز جوانه نخواهد زد.
مرحله 4
قارچ های تازه خواص مفید خود را به بهترین وجه در یک کیسه کاغذی نسبت به سلفون حفظ می کنند.
مرحله 5
شیر و لبنیات باید در قسمت اصلی یخچال و نه در محفظه درب ، جایی که دما بسیار بالاتر است ، نگهداری شود.
مرحله 6
اگر بعد از دور انداختن غذایی ، مواد غذایی خراب شد و روی آن کپک زد ، باید قفسه های یخچال را آبکشی و ضد عفونی کنید ، زیرا قالب به سایر مواد غذایی سرایت می کند.
مرحله 7
گیاهان تازه: شوید ، جعفری ، کاهو ، ریحان بهتر است در فویل نگهداری شوند ، که تا 2 هفته آن را حفظ می کنند. قبل از نگهداری ، سبزی ها باید شسته شوند ، مرتب شوند ، برگ های زرد شده را بردارند ، و سپس در فویل قرار داده و محکم بسته شوند.
مرحله 8
برای نگهداری توت فرنگی های تازه تا دو هفته ، یک محلول سرکه ضعیف (1 سرکه: 10 آب) روی توت ها بریزید ، سپس توت فرنگی ها را تخلیه کرده و زیر آب روان بشویید ، سپس در یخچال قرار دهید. محلول سرکه بسیار ضعیف است و طعم توت فرنگی را خراب نمی کند.
مرحله 9
تخم مرغ باید در قفسه وسط یخچال نگهداری شود ، در این صورت طراوت آنها تا 3-4 هفته بیشتر از مدت مشخص شده روی بسته دوام خواهد داشت.
مرحله 10
یک مکعب یخ به شما کمک می کند تا طراوت و نازکی نان های کهنه را بازگرداند. نان های کهنه را از هر طرف با مکعب مالیده و به مدت 10-12 دقیقه در یک کوره گرم شده قرار دهید.
مرحله 11
گوجه فرنگی را نباید در یخچال نگهداری کرد ، بلکه باید در دمای اتاق نگهداری کرد ، زیرا گوجه فرنگی تحت تأثیر سرما زودتر خراب می شود.
مرحله 12
گوشت سرد باید بیش از یک روز در قفسه پایین یخچال یا در محفظه سبزیجات زیر یک درب محکم بسته شود.
مرحله 13
وعده های غذایی پخته شده باید جدا از وعده های غذایی خام در ظروف مخصوص درب دار درب دار ذخیره شوند. برای نگهداری ، بهتر است ظروف شیشه ای یا مینا را انتخاب کنید.
