فردی که می خواهد لاغر شود می تواند بیش از یک رژیم غذایی را قبل از یافتن رژیم غذایی که به او امکان می دهد با موفقیت لاغر شود و لذت زندگی را از دست ندهد ، امتحان کند. یکی از سیستم های محبوب اخیر ، اصل منبع تغذیه جداگانه است.
اثبات علمی سیستم تغذیه جداگانه
طبیعت طبیعی هربرت شلتون را جد سیستم تغذیه جداگانه می دانند. بر اساس کارهای پاولوف ، او به این نتیجه رسید که وقتی فقط یک نوع غذا وارد معده می شود ، آنزیم ها فعال تر کار می کنند. اگر یک ظرف پیچیده بخورید ، بعضی از غذاها بلافاصله هضم می شوند ، در حالی که برخی دیگر با حوصله منتظر نوبت خود می مانند ، که منجر به تخمیر و پوسیدگی می شود.
تأیید این نظریه را می توان در یادداشت های پزشکان یونان باستان و روم یافت ، که لیستی از موفق ترین ترکیبات محصولات را تهیه کرده اند. توصیه های آنها با تئوری تغذیه جداگانه مطابقت دارد.
دانشمندان مدرن این مفهوم را نقد می کنند. تمام غذاهایی که وارد معده می شوند ، بدون رعایت نظمی ، همزمان هضم می شوند. متخصصان تغذیه با آنها موافق هستند.
در برخی موارد ، بدن واقعاً قادر به هضم همزمان دو ماده غذایی نیست. با این حال ، این یک آسیب شناسی است و نیاز به مداخله پزشکی دارد و نه استفاده از رژیم.
آیا وعده های غذایی جداگانه به کاهش وزن کمک می کند؟
شاید برخی از گفته های شلتون اشتباه بوده است ، اما شما نباید بلافاصله اصل تغذیه جداگانه را کنار بگذارید - این همچنین مزایای خود را دارد. به عنوان مثال ، این طرح مصرف جزئی غذا را ارائه می دهد ، که تأثیر بسیار مثبتی روی شکل دارد.
وعده های غذایی جداگانه به معنای فراوان بودن غذاهای روی میز نیست - نمی توانید از سیب زمینی سرخ شده با مرغ غذا بگیرید. این بدان معنی است که پرخوری بسیار دشوارتر می شود. بله ، هضم گوشت همراه با سبزیجات و برنج با حبوبات برای بدن بسیار راحت تر از وعده های غذایی سنگین است. اگر به منوی توصیه شده پایبند باشید ، کاهش وزن باعث طولانی مدت انتظار شما نمی شود - در طی یک ماه می توانید 4-6 کیلوگرم را از بین ببرید بدون اینکه خود را بیش از حد محدود کنید و بدون احساس گرسنگی عذاب دهید.
ماهیت منبع تغذیه جداگانه
سیستم تغذیه جداگانه لیستی از محصولات و ترکیبات توصیه شده برای مصرف را ارائه می دهد. منع اصلی این است که شما نمی توانید همزمان پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنید. این رژیم ترکیبی از گوشت ، ماهی و مرغ با سبزیجات سبز فاقد نشاسته را پیشنهاد می کند. حبوبات باید با همان سبزیجات - عدس ، لوبیا ، لوبیا ، نخود استفاده شود. سبزیجات نشاسته ای - سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین ، شلغم ، تربچه و روتاباگا نباید با محصولات گوشتی ترکیب شوند. بهتر است از آنها به عنوان یک غذای مستقل یا همراه با سبزیجات سبز یکسان استفاده کنید.
میوه باید به خودی خود خورده شود و مطلوب است که این کار را 15-20 دقیقه قبل از وعده اصلی انجام دهید. شیر محصول دیگری است که "همسایگان" آن را دوست ندارند. بهتر است آن را با معده خالی بنوشید و فقط بعد از نیم ساعت می توانید شروع به خوردن کنید. قارچ ها توسط شلتون به عنوان یک گروه خنثی طبقه بندی شده اند ، که به شما امکان می دهد از آنها با هر محصولی که دوست دارید استفاده کنید. هنگام جستجوی دستورالعمل ها ، غذاهای پخته شده ، غذاهای پخته شده در دیگ بخار دو نفره یا کبابی را ترجیح دهید. بیشترین فواید را برای بدن خواهد داشت.
