نوشیدنی های سبزیجات از نظر سادگی با غذاهای دیگر متفاوت هستند ، اما در عین حال به دلیل پوسته طلایی پنیر همیشه به نظر جشن می رسند.
تقریباً هر سبزیجاتی برای تهیه آنها مناسب است که می تواند با غلات ، ماکارونی ، گوشت یا ماهی ترکیب شود.
لازم است
- - گوشت مرغ آب پز - 400 گرم
- - 3 کدو سبز
- - 150 گرم پنیر رنده شده سفت
- - 3 عدد تخم مرغ
- - نمک
- - 1 عدد پیاز بزرگ
دستورالعمل ها
مرحله 1
2 کدو سبز را به صورت نواری برش دهید و همراه با پیاز سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
گام 2
1 کدو سبز را در واشرهای نازک برش دهید.
مرحله 3
گوشت را به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 4
تخم مرغ ها را با نمک بزنید ، گوشت و کدو سبز سرخ شده با پیاز را درون مخلوط قرار دهید ، همه چیز را خوب مخلوط کنید.
مرحله 5
مخلوط را در ظرف پخت قرار دهید.
مرحله 6
کدو سبز را بالای مخلوط قرار داده ، به صورت دایره ای برش داده تا کل مخلوط را بپوشاند.
مرحله 7
فرم را در فر از قبل گرم شده با 180 درجه قرار داده و به مدت 40 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 8
سپس قالب را برداشته ، همه پنیرها را بیرون بریزید ، سطح آن را صاف کنید و برای مدت 15 دقیقه دیگر در دمای 200 درجه بپزید.
