آیا می دانید شیر گیاهخواری وجود دارد؟ علیرغم نامش ، قادر است عطش و گرسنگی را برطرف کند و همچنین هر نوع خوراک مطبوع را با طعم خود غافلگیر کند. بیایید سعی کنیم این شیر را با هم درست کنیم.
برای تهیه شیر خشکبار ، مقادیر زیادی آجیل مناسب است. معمولاً از بادام ، بادام هندی ، اسپند ، گردو ، فندق ، کنجد یا تخمه آفتابگردان استفاده می شود. انتخاب فوق العاده زیاد است و طعم شیر متفاوت خواهد بود ، که به شما امکان می دهد آزمایش کنید و ترکیبات مختلفی ایجاد کنید.
عصر یک فنجان آجیل تهیه کنید و یک شب در آب خیس کنید. صبح که آنها از رطوبت اشباع شدند ، آب باقیمانده را تخلیه کرده و آبکشی کنید.
آجیل ها را در مخلوط کن قرار دهید و کمی آب به آن اضافه کنید تا آجیل ها بپوشند. اکنون باید آجیل ها را کاملا در مخلوط کن خرد کرده و یک الک یا پارچه پنیر درست کنید.
لازم است مخلوط آجیل خرد شده را از داخل پارچه پنیر عبور دهید. بنابراین ، کیک را برداشته و کنار می گذاریم. بیشترین زمان برای صاف کردن بادام هندی به دلیل تراکم آن است ، اما شیر حاصل از آن فوق العاده خوشمزه است.
در نتیجه ، ما شیر خشک مغز را دریافت می کنیم ، و اکنون طعم ها را آزمایش خواهیم کرد:
1. شیر صاف شده را مجدداً در مخلوط کن بریزید (پس از شستشو).
2. حالا می توانید خرما را به شیر اضافه کنید (حذف دانه ها را فراموش نکنید) ، کشمش شیرین یا عسل. و ترکیب موز و وانیل به شما طراوت طراوت می بخشد و شبیه بستنی خواهد بود. بعضی ها کاکائو هم اضافه می کنند.
3. آب بیشتری اضافه کنید و افزودنی انتخاب شده را کاملا در مخلوط کن با شیر مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. حالا شیر پخته شده را داخل لیوان بریزید و از طعم آن لذت ببرید!
