سوپ های ساخت ایتالیا چگونه و از چه محصولی تهیه می شوند
سوپ هایی که در زندگی خود امتحان می کنید مهم نیست ، در کشورهای مختلف متفاوت تهیه می شوند. در ژاپن ، سوپ ها غنی ، یا شفاف و تازه هستند. در فرانسه ، سوپ های پوره با عطر و بویی لطیف لطیف می شوند. آنها با خامه چاشنی شده یا از ولوت (سس ساخته شده از آرد سرخ شده در کره ، با افزودن آبگوشت ، که به تدریج در گوشت ریخته می شود) چاشنی می شوند و با یک کل ترکیبات افزودنی پیچیده چاشنی می شوند. در انگلیس ، سوپ های قابل پیش بینی بیشتری از رایج ترین و آشنا ترین سبزیجات درست می شوند ، کاملاً شبیه به یکدیگر ، اما همه آنها به همان روش فرانسوی سرو می شوند.
اما بیایید در مورد سوپ های ایتالیایی صحبت کنیم! آنها خشن ، ساده ، اما بسیار متمایز هستند. آنها طعم غنی دارند ، که به احتمال زیاد به دلیل آب و هوای آفتابی مدیترانه ای است ، جایی که گیاهان و سبزیجات به وفور افسانه رشد می کنند.
این سوپ ها در خانواده های طبقه کارگر که قرن ها از فقر و حتی بدبختی جان سالم به در بردند ، ایجاد شد ، اما امید خود را از دست ندادند. به عنوان مبنایی برای آنها ، و همچنین صد سال پیش ، از آب و نان استفاده می شود ، اما همچنین از سبزیجات ، که اکنون در دسترس همه قرار گرفته است.
این سوپ ها به یاد ماندنی هستند و بسیاری نیز وجود دارند. در میان آنها ریبولیتا ، یک سوپ نان غلیظ ، غنی و پاپا آل پومودورو ، یک سوپ نان با گوجه فرنگی وجود دارد. و وقتی محصول جدید سبزیجات رسیده ، مینسرون در همه جا تهیه می شود و در هر خانه آنها این کار را طبق دستورالعمل خاص خود انجام می دهند. حتی اگر با ماکارونی باقیمانده بیش از حد بپزید یا بپزید ، ماینسترون هنوز یک سوپ خوشمزه است!
