مخلوط کن یک چیز مفید و بعضاً غیر قابل تعویض در آشپزخانه است. این روش برای تهیه نوشیدنی های گازدار اختراع شده است و در بسیاری از مناطق آشپزی استفاده می شود. 6 دلیل زیر شما را متقاعد به خرید این وسیله آشپزخانه می کند.
1. کیک پنیر و ظروف پنیر کوک
پخت کیک های پنیر نرم و آبدار برای یک خانم خانه دار که احترام خود را حفظ می کند یک امر ضروری است. برای تبدیل پنیر دلمه ای از دانه و خرد به نرم ، آن را در مخلوط کن غوطه ور کنید. یک نکته مهم: آرد بعد از استفاده از مخلوط کن به خمیر کیک های کشک اضافه می شود. خمیر تشکیل شده توسط آرد به شما امکان نمی دهد خمیر را به درستی خرد کنید.
2. سس ها
آیا می خواهید مهمانان خود را با یک دستور العمل غیر معمول غافلگیر کنید ، و برای غذای اصلی به اندازه 20 ماده سس وجود دارد؟ در این حالت ، مخلوط کن غیر قابل تعویض است. مدل ثابت نه تنها ریز خرد می کند بلکه شلاق هم می زند ، بنابراین کمی آب به آن اضافه کنید تا سس مطبوع ایجاد شود. مخلوط کن همه مواد را به یک توده همگن تبدیل می کند و مهمانان فقط باید حدس بزنند که مهماندار ماهر با هم مخلوط کرده است.
3. میلک شیک و اسموتی
برای تهیه میلک شیک کافی است شیر را درون لیوان مخلوط کن ریخته ، بستنی ، انواع توت ها (می توانید مستقیماً از فریزر تهیه کنید) ، میوه ها و ضرب و شتم اضافه کنید. کف سبک مانند نوشیدنی حرفه ای از یک میله تشکیل می شود. اسموتی ها ترکیب های میوه ای طراوت و مغذی هستند که به راحتی در خانه درست می شوند. ما میوه ها ، سبزیجات ، انواع توت ها را بریده و در مخلوط کن با کمی آب غوطه ور می کنیم. دو دقیقه و اسموتی آماده است!
4- گیاهان ، آجیل ها ، غلات و سایر غذاهای جامد را آسیاب کنید
خرد کردن گیاهان و آجیل ها وقت گیر است. مخلوط کن این مشکل را برطرف می کند. آجیل های پودر شده به محصولات پخته شده عطر و طعم فوق العاده ای می بخشد و اگر کمی آب به آجیل اضافه کنید ، می توانید یک خمیر ظریف تهیه کنید. با کمک دستیار آشپزخانه ، شکر در عرض چند دقیقه به پودر تبدیل می شود. و می توانید بلغور جو دوسر را فقط در مخلوط کن ثابت یا غذاساز درون آرد خرد کنید. آرد غلات در غذاهای رژیمی و گیاهی گنجانده شده است.
5. سوپ خامه ای
یک آش غلیظ سبک آشپز ظریف را می توانید در خانه درست کنید. وقتی همه مواد جوش آمد ، از مخلوط کن دستی برای پوره کردن سبزیجات استفاده کنید. در یک مدل ثابت ، تمام سبزیجات و مقداری آبگوشت را قرار دهید تا یک سوپ خامه ای هوا ایجاد کند.
6. پوره سبزیجات و میوه
سبزیجات و میوه های سخت مانند هویج یا سیب در دسترس همه افراد نیست. اگر نمی خواهید خود را از این میوه های مفید محروم کنید ، مخلوط کن به کمک شما می آید. پوره های میوه و سبزیجات مورد توجه افراد مسن ، افرادی که دندان مشکل دارند ، فک کاذب می پوشند ، خواهند بود. اگر نوزادی در خانه وجود دارد ، پس مخلوط کن راه را برای غذای طبیعی کودک باز می کند. پوره سیب زمینی خانگی برای کودک شما بسیار سالم تر از آنهایی است که در فروشگاه فروخته می شود.
