پوره سبزیجات جایگزین مناسبی برای مخلوط سبزیجات خریداری شده در فروشگاه است.
لازم است
1 هویج متوسط ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 100 گرم کلم سفید ، 2 سیب زمینی کوچک ، 1/2 فنجان شیر ، 10 گرم کره
دستورالعمل ها
مرحله 1
هویج ، سیب زمینی و کلم را بشویید و پوست آن را بگیرید. مقداری آب در قابلمه بریزید ، شکر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. هویج و کلم را خرد کنید و در قابلمه را بگذارید. درب ظرف را ببندید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد.
گام 2
سیب زمینی ها را به صورت مکعب های بزرگ خرد کرده و به سبزیجات اضافه کنید. بگذارید تا ملایم شود تا آرام شود (حدود 30 دقیقه ، همه سبزیجات و سیب زمینی باید نرم شوند.
مرحله 3
سبزیجات پخته شده را بلافاصله از صافی صاف کنید. شیر را گرم کنید ، داخل سبزیجات رنده شده بریزید و بجوشد.
مرحله 4
کره را به پوره اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پوره را بگذارید تا کمی خنک شود و تغذیه کودک را شروع کنید.
