همه کودکان با این ظرافت آشنا هستند. اما همانطور که همه می دانند ، اکنون قیمت محصولات Kinder بالا رفته است و خرید هر روز این شیرینی مقرون به صرفه نیست.
لازم است
- خمیر:
- - 1 تخم مرغ
- - 4 قاشق غذاخوری صحرا
- - 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
- - 2 قاشق غذاخوری کاکائو
- - 1 قاشق غذاخوری. نشاسته
- - 3 قاشق غذاخوری ارد؛
- - 5 قاشق غذاخوری شیر؛
- - 3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
- کرم رنگ:
- - 2 قاشق غذاخوری ارد؛
- - 1 تخم مرغ
- - 1 پشته شیر؛
- - 3-5 قاشق غذاخوری صحرا
- - 1/5 پشته. کره
- لعاب شکلات:
- - 3-5 قاشق غذاخوری کاکائو
- - 1 قاشق غذاخوری. صحرا
- - 1 لیوان شیر ؛
- تجهیزات:
- - مایکروویو؛
- - صفحه
- - یخچال
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه مواد را در بشقاب عمیق (بدون لبه طلاکاری شده) و بدون توده مخلوط کنید. ما سودا را با اسید سیتریک یا اسید استیک خاموش می کنیم.
گام 2
بشقاب را به مدت 3-4 دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم. با قرار دادن یک خلال دندان تمیز در وسط ، آمادگی بیسکویت را تعیین کنید. اگر خرده یا خمیر به آن چسبید ، بیسکویت خام است (به مدت 1-2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید). بگذارید بیسکویت خنک شود.
مرحله 3
در یک قابلمه کوچک ، یک تخم مرغ را با شکر چرخ کنید ، آرد را اضافه کنید ، سپس همه چیز را با شیر سرد مخلوط کنید. ظرف را روی اجاق گرم کرده و دائماً خامه را هم می زنیم تا توده ای در آن نباشد و چیزی نسوزد. خامه را به جوش آورده ، از روی اجاق برداشته و بگذارید غلیظ شود.
مرحله 4
در یک قابلمه کوچک ، کاکائو ، شکر و شیر را با هم مخلوط کنید. اجاق را می گذاریم ، مدام هم می زنیم. هنگامی که یخ زدگی شروع به جوشیدن کرد ، آن را از اجاق برداشته ، با درپوش آن را بپوشانید.
مرحله 5
خمیر را به آرامی از بشقاب بردارید. کیک اسفنجی را به مربع یا مستطیل تقسیم کنید تا عدد زوج بدست آید. مربع ها / مستطیل ها را به صورت جفت وصل کنید ، سطح مفصل را با کرم روان کنید.
مرحله 6
هر کیک را جداگانه در مایه شکلات فرو کنید.
مرحله 7
کیک ها را به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید و ترجیحاً یک شب در آن قرار دهید.
