آناناس یک گیاه گرمسیری علفی است که میوه های معطر ، خوش طعم و بسیار سالمی تولید می کند و مورد توجه متخصصان و متخصصان تغذیه است. این توت عجیب و غریب را می توان هم در گلخانه ها و هم در خانه پرورش داد.
نحوه رشد آناناس
آناناس که در نواحی گرمسیری آمریکای جنوبی واقع شده است ، در مناطقی که دوره ای از باران گرم به جای گرمای خشک طولانی می گذرد بسیار مناسب است. برگهای باریک و گوشتی تا 70 سانتی متر طول رطوبت را در فصل بارندگی ذخیره می کنند ، که به آناناس امکان می دهد در فصل خشک زنده بماند. برگها یک گل رز تشکیل می دهند ، که از آن در سال دوم یک دم شاخه ای سنبله ای شکل رشد می کند ، که به وفور با گلهای دوجنسیتی پوشانده شده است. در طبیعت ، گلها توسط مرغ مگس خوار و پروانه گرده افشانی می شوند. میوه هایی که از چنین تخمدان هایی رشد می کنند ، دارای دانه های کوچک سیب مانند در زیر پوست هستند. خوش طعم بودن آناناس با دانه ها بسیار کم ارزیابی می شود و صاحبان مزارع سعی می کنند گرده افشان ها را از املاک خود دور کنند.
میوه های آناناس سرشار از ویتامین های A ، C و B هستند ، حاوی موادی هستند که باعث نازک شدن خون و مهار فلور بیماری زا در روده می شوند ، اما در صورت ایجاد زخم و ورم معده می توانند مخاط معده را تحریک کنند.
اگر خود گرده افشانی رخ دهد ، پس از آن یک میوه بدون دانه از تخمدان به شکل یک مخروط بزرگ رشد می کند ، که این مجموعه ای از توت های منجمد است که از گل های گل آذین منفرد ایجاد شده است. در تاج این دانه ، تاجی از پایه های برگهای رویشی تشکیل می شود. میوه رسیده به رنگ قهوه ای طلایی است.
شاخه های جانبی از زیر بغل برگ ها رشد می کنند ، که می توانند برای کاشت استفاده شوند. پس از حذف آنها ، گیاه دوباره میوه می دهد. پس از برداشت محصول دوم در مزارع ، آناناس از ریشه خارج می شود و گیاهان جدیدی به جای آنها کاشته می شود.
جایی که آناناس رشد می کند
آناناس ابتدا در پاراگوئه و جنوب برزیل کشت شد. اکنون آنها در بسیاری از کشورها واقع در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کنند: هاوایی و فیلیپین ، مکزیک ، غنا ، گینه ، برزیل ، استرالیا ، هند. آناناس همچنین در گلخانه های ایالات متحده آمریکا و اروپای جنوبی و مرکزی پرورش می یابد: بلژیک ، فرانسه ، اسپانیا ، ایتالیا ، آلمان ، هلند و همچنین در روسیه در منطقه کراسنودار.
نحوه پرورش آناناس در یک اتاق
آناناس همچنین می تواند در یک آپارتمان رشد کند. برای کاشت ، یک میوه رسیده با پوست قهوه ای طلایی و یک شاخه برگ سالم و قوی با رنگ سبز غنی مناسب است. برگها نباید لکه های خاکستری و زرد داشته باشند که نشانگر بیماری های انگلی است.
برای جدا کردن توف از ساقه ، آن را با دست بگیرید و بچرخانید - برگ ها باید با ساقه جدا شوند. همچنین می توانید قسمت بالای آناناس را با چاقو بریده و برای جلوگیری از پوسیدگی ساقه ، تفاله را از تاج خارج کنید. برگهای پایین را از تنه جدا کرده و در معرض چند سانتی متر قرار دهید. پس از آن ، قلمه را به مدت چند روز در یک اتاق خشک و تهویه بگذارید تا کمی خشک شود.
برای رشد ریشه در یک تنه ، آن را در یک لیوان آب گرم ، فیلتر شده یا ته نشین شده قرار داده و روی طاقچه پنجره قرار دهید. آب باید 2 بار در هفته عوض شود. وقتی ریشه ها 2 سانتی متر رشد کردند ، می توان نشا the ها را به گلدان پیوند داد.
آناناس جوان خاک مرطوب را دوست دارد ، اما آب نباید در ظرفی که کاشته شده است راکد بماند. یک گلدان کوچک با یک سوراخ زهکشی بردارید ، 2 سانتی متر از خاک رس منبسط شده را برای تخلیه بهتر در پایین آن بریزید ، سپس زمین - زمینی که در گل فروشی ها برای کاکتوس ها فروخته می شود مناسب است. گلدان را در مکانی با نور مناسب قرار دهید اما در معرض تابش مستقیم آفتاب نباشد. ریشه دادن آناناس 1 ، 5-2 ماه طول خواهد کشید. با ظاهر شدن برگهای جدید ، برگهای قدیمی زرد شده و از بین می روند - آنها را با احتیاط برش دهید.
اگر در گلدان بوی کپک یا پوسیدگی ظاهر شد ، خاک را کاملاً عوض کنید.
هفته ای یک بار آناناس ریشه دار را آب دهید. برای آبیاری ، از آب ته نشین شده ، گرم شده تا 30 درجه استفاده کنید.همانطور که رشد می کند ، تقریباً هر سال یکبار ، آناناس را در گلدان بزرگتر کاشت و در نظر داشته باشید که زهکش آن چیست. در هوای گرم ، گیاه را به بالکن یا باغ بیرون آورید و از آن در برابر نور مستقیم خورشید محافظت کنید. در زمستان اطمینان حاصل کنید که آناناس دچار کشیدگی نباشد. دمای مناسب برای رشد آن 24-26 درجه است. در فصل رشد ماهی یکبار گیاه را با کودهای معدنی یا آلی تغذیه کنید.
شکوفه آناناس زمانی قابل انتظار است که به 25 سانتی متر برسد. اگر گل آذین مشاهده نشود ، می توان گلدهی اجباری را تحریک کرد. برای این کار ، یک قاشق چای خوری کاربید کلسیم را با 0.5 لیتر آب بریزید ، درب ظرف را ببندید و بگذارید به مدت یک روز بماند. سپس مایع را با دقت در ظرف دیگری بریزید تا از رسوبات خلاص شود. هفته ای یک بار محلول را به آرامی در قاعده برگ ها بریزید. برای تکثیر ، از شاخه های جانبی که بعد از باردهی ظاهر می شوند ، استفاده کنید.
