انار که منبع عالی آنتی اکسیدان و ویتامین C است ، بعضاً به عنوان پیشگیری طبیعی از بیماری ها و به عنوان یک داروی طبیعی اضافی برای درمان بیماری های خاص استفاده می شود. مانند هر میوه یا سبزیجات ، خوشمزه ترین و سالم ترین میوه های آبدار ، رسیده و رسیده است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
رنگ از میان گارنت هایی که به شما پیشنهاد می شود ، روشن ترین سایه بورگون نه کم رنگ ، بلکه خیلی اشباع شده را انتخاب کنید. لکه های تیره روی میوه نشان می دهد که آن بیش از حد رسیده و احتمالاً خراب شده است. نور - معمول برای میوه های نارس. "تاج" بالای قسمت اعطایی اگر دارای ماده پودری سفید باشد ، باید از قسمت داخلی قهوه ای باشد - میوه آن بیش از حد رسیده است.
گام 2
میوه رسیده آبدار رسیده پوستی براق و یکدست دارد. اگر خشک یا ترک خورده باشد ، انار بیش از حد رسیده و خراب می شود. میوه ای با پوست نازک انتخاب کنید که از طریق آن بتوانید دانه ها را احساس کنید. همچنین ، نازک بودن پوست میوه با تسکین آن ثابت می شود - شما فقط می بینید که چگونه دانه ها در زیر آن قرار دارند. پوست را با انگشت مالش دهید تا از چروک شدن یا پارگی آن مطمئن شوید.
مرحله 3
اندازه و وزن یک انار رسیده معمولاً به اندازه یک توپ کودک است ، یک انار نارس از یک توپ تنیس بزرگتر نیست. یک انار در دست خود بگیرید و آن را از نظر وزن با اندازه های مشابه مقایسه کنید. سنگین ترین میوه آبدارترین و پرمزه ترین میوه خواهد بود.
مرحله 4
صدا اگر نارنجک را با بندهای خود بکوبید ، میوه رسیده صدای زنگ می دهد ، انگار که در یک ظرف فلزی را می کوبید. یک میوه نارس صدایی کسل کننده و "چوبی" ایجاد می کند ، در حالی که یک میوه نارس نرم و خفه است. همچنین می تواند از انگشتان شما فرورفتگی ایجاد کند.
مرحله 5
فصل: طبیعی است که می توانید آبدارترین میوه ها را در اواسط فصل خریداری کنید ، در ابتدا میوه های نارس بیشتری وجود دارد و در انتها - میوه های نارس. فصل میوه انار از اواسط پاییز شروع می شود و تا پایان زمستان ادامه دارد.
