گرانیتا یک غذای سیسیلی است. خیلی ها درمورد دسر بودن یا نوشیدنی بودن بحث می کنند. گرانیتا به گیاه خوشه شباهت دارد اما بافت آن بیشتر مربوط به نوشیدنی است. توت فرنگی تمشک گرانیتا یک دسر تازه و تازه است که با توت و شکر منجمد یا تازه درست می شود. در یک روز گرم ، این خنکای خوشمزه به کارتان می آید.
لازم است
- برای شش وعده:
- - 1 لیوان پودر قند ؛
- - 1 1/2 فنجان تمشک تازه یا یخ زده
- - 1 و نیم فنجان توت فرنگی تازه یا یخ زده
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب لیمو
دستورالعمل ها
مرحله 1
پودر قند و آبلیمو را در یک غذاساز ترکیب کنید. در 2/3 فنجان آب داغ جوشانده بریزید. هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
گام 2
توت فرنگی و تمشک را به غذاساز اضافه کنید ، مخلوط کنید تا پوره توت درست شود. در صورت تمایل می توانید پوره را از طریق غربال بمالید تا دانه ها از بین بروند.
مرحله 3
بعد ، پوره را در یک ظرف پلاستیکی کم عمق قرار دهید ، درب ظرف را ببندید ، به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید.
مرحله 4
ظرف را از فریزر برداشته و یخ را با چنگال به قطعات کوچک بشکنید.
مرحله 5
دسر را 2 ساعت دیگر فریز کنید ، سپس روش را تکرار کنید و هر 2 ساعت یک بار دیگر این کار را انجام دهید. در نتیجه ، توده توت باید از ذرات کوچک یخ تشکیل شود.
