نوشیدنی شیر تخمیر شده به خوبی با شیرینی عسل مطابقت دارد. ریازنکا و عسل پاناکوتای خوشمزه درست می کنند. دسر کاملا رژیمی ، بسیار سبک ، لطیف است. اما اگر شیرینی دوست دارید ، پس شکر اضافه کنید.
لازم است
- - 450 میلی لیتر شیر پخته شده تخمیر شده 4٪ ؛
- - 100 میلی لیتر آب ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق عسل
- - 5 گرم ژلاتین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ژلاتین را با آب جوشانده سرد بریزید ، بگذارید تا پف کند. 1 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید (بیشتر امکان پذیر است) ، حرارت دهید تا ژلاتین و عسل کاملا حل شوند ، فقط جوش نیاورید. می توانید شکر اضافه کنید ، اما به نظر می رسد این دسر نسبتاً شیرین ، با ترشی دلپذیر ، که شیر پخته شده تخمیر شده به غذای خوشمزه می بخشد. اگر ژله قویتر را دوست دارید ، به جای 5 گرم ژلاتین ، 10 عدد مصرف کنید. اما برای پاناکوتا ، ژله نباید خیلی محکم باشد.
گام 2
آب ژلاتین-عسل خنک شده را به شیر پخته شده تخمیر شده اضافه کنید ، مخلوط کنید. همه چیز را با مخلوط کن بزنید - سپس ژله هوا و متخلخل تر خواهد شد.
مرحله 3
جرم حاصل را در ظروف مقداری بریزید ، این می تواند کاسه ، گلدان ، کاسه باشد. یک شب در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
صبح ظرف ها را برای چند ثانیه در یک کاسه آب داغ قرار دهید ، سپس دسر را روی بشقاب برگردانید. پاناکوتا "شیر پخته شده تخمیر شده عسل" آماده است ، می توانید آن را به عنوان صبحانه سرو کرده و با شکلات رنده شده یا نارگیل بپاشید.
