اکنون بسیاری از مردم تصور صبح خود را بدون قهوه معطر دشوار می کنند. شخصی برای تهیه آن از دانه های سرخ شده طبیعی استفاده می کند ، آنها را به زبان فیلیگانی در ترکی می پزد و شخصی که واقعاً به طعم نوشیدنی فکر نمی کند ، نسخه فوری آن را می نوشد. اما آیا هر قهوه فوری از کیفیت پیشینی برخوردار است؟
دو نوع درخت قهوه وجود دارد: robusta و arabica. برای تولید قهوه فوری ، آنها به استفاده از روبوستا متوسل می شوند (دانه های این نوع ، در مقایسه با Arabica ، شکل گردتری دارند). این نوع قهوه با عطر خوش نمی درخشد ، اما کافئین موجود در چنین دانه هایی دو یا حتی چهار برابر بیشتر است.
به عنوان یک قاعده ، سه نوع قهوه فوری وجود دارد:
• پودر.
• یخ زده.
• دانه ای.
اگر هنوز به دنبال یک روش معطر برای شروع روز خود هستید ، بهتر است قهوه خشک را بخرید. چنین محصولی با انجماد دانه های قهوه تولید می شود ، به همین دلیل نوشیدنی ساخته شده از سابلیمات دارای عطر ترش و غنی است.
همیشه به بسته بندی قهوه فوری توجه کنید. محصول دانه بندی شده باید در شیشه های شیشه ای خریداری شود تا بتوانید نگاه دقیق تری به مطالب آن داشته باشید. اگر مقدار زیادی پودر در میان گرانول ها وجود دارد ، پس باید از خرید چنین قهوه ای خودداری کنید.
مارک قهوه را زیر نظر داشته باشید. بخیل نباشید و گزینه گران تر را انتخاب کنید ، همه موارد دیگر برابر هستند. و به یاد داشته باشید که قهوه فوری خوب بیش از 18 ماه دوام نخواهد داشت.
