بسیاری از مردم قارچ را دوست دارند و غذاهای قارچ تقریباً هر میز جشن را تزئین می کنند. این دستورالعمل مناسب هر تعطیلات است و هر مهمان را راضی خواهد کرد.
لازم است
- -قارچ
- -مایونز
- -روغن سبزیجات
- -نمک
- -اب
- فلفل دلخواه
دستورالعمل ها
مرحله 1
قارچ ها را خوب بشویید ، مرتب کنید. در یک قابلمه آب بریزید ، قارچ ها را در آنجا اضافه کنید. آنها را به مدت 5-7 دقیقه بجوشانید. وقتی جوش آمد ، آب باید کمی نمک شود.
گام 2
قارچ ها را برداشته و روی حوله کاغذی خشک کنید. به تکه های کوچک برش بزن.
مرحله 3
روغن را در یک قابلمه بزرگ بریزید و آن را گرم کنید. قارچ ها را درون آن قرار داده و به مدت 15 دقیقه تفت دهید.
مرحله 4
قارچ ها را با سس مایونز ، نمک ، فلفل بریزید و بپزید تا نرم شوند ، روی آنها را بپوشانید. قارچ ها باید نرم باشند.
مرحله 5
بگذارید در قابلمه روی درب را برای 15 دقیقه دیگر بگذارید تا از بین برود.
مرحله 6
یک ظرف فر درست کنید. سیب زمینی ها را بجوشانید ، با روغن مسواک بزنید و گیاهان را بپاشید. آن را همراه با قارچ روی یک بشقاب قرار دهید ، سرو کنید. نوش جان.
