سویا بالاترین محصول پروتئینی است. دانه های سویا به لطف کیفیت علوفه ای بالای آن ، سالانه در بسیاری از مناطق کشورمان گسترش می یابد.
دانه سویا حاوی 36-48٪ پروتئین کامل ، متعادل در اسیدهای آمینه ، 20-26 - چربی و بیش از 20٪ کربوهیدرات است. سویا یک محصول علوفه ای بی بدیل است. در کیک آن - 38-39٪ پروتئین ، 5.5٪ چربی ، از 10 سانتیمتر دانه 7-7 ، 5 سنت غذا ، که در آن 40٪ پروتئین قابل هضم ، 1.4٪ چربی است. 100 کیلوگرم توده سبز دانه سویا برابر با 21 خوراک است. واحد
ویژگی های گیاه شناسی و بیولوژیکی
سویا گیاهی است یک ساله ، بسیار منشعب از حبوبات ، بوته ای به ارتفاع 1.5 متر دارد. برگهای آن سه شاخه ، گلهای آن بسیار کوچک ، سفید و بنفش روشن در زیر بغل برگ ها است. لوبیاها (غلافها) بسته به نوع مختلف از 1 تا 5 دانه بیضی شکل از رنگهای زرد ، سبز ، قهوه ای و سیاه دارند.
سویا گیاهی گرم ، رطوبت و نور دوست است که با رشد کم و یک فصل رشد طولانی (بسته به نوع و شرایط رشد عمومی 100-150 روز) مشخص می شود. او خواستار حداکثر حاصلخیزی خاک است. همه اینها زمینه های کشت این فرهنگ را به میزان قابل توجهی محدود می کند. در روسیه ، دانه های سویا در خاور دور و در منطقه کراسنادار کشت می شود.
Agrotechnics
بهترین محصولات پیشینی برای لوبیای سویا محصولات زمستانی با توجه به کود دامی کود کود شده یا ذرت با توجه به گردش لایه گیاهان است. نباید بعد از حبوبات و گل آفتابگردان و همچنین در فاصله 500 تا 600 متری از گیاهان اقاقیای سفید و زرد قرار داده شود ، زیرا آنها توسط همان بیماری ها و آفات لوبیای سویا آسیب دیده اند. کودهای نیتروژن-فسفر در دانه های سویا (پتاس فقط در خاکهایی با محتوای کم این عنصر) استفاده می شود.
بذرهای بزرگ کالیبره شده که با نیتراژین تیمار شده اند ، هنگامی که خاک تا 10-12 درجه سانتیگراد تا عمق 3-5 سانتی متر گرم می شود ، کاشته می شوند. از یک روش ردیف گسترده با عرض 45-60 سانتی متر بین ردیف ها استفاده کنید.
مراقبت از محصول باید با غلتاندن خاک با غلتک حلقوی آغاز شود. سپس دو کشت فاصله ردیف را انجام دهید تا ردیف ها بسته شوند. بعضی اوقات محصولات سویا غلیظ می شوند. در مناطق خشک ، سه تا پنج آبیاری در طول فصل رشد داده می شود.
برداشت دانه های سویا از زمان رسیدن کامل ، در لحظه قهوه ای شدن لوبیا ، دانه های آن سفت و برگها شروع می شود. سپس بذرها تمیز ، مرتب شده و در مناطق خشک و دارای تهویه مناسب ذخیره می شوند.
