سال نو در حال حاضر بسیار نزدیک است ، بنابراین وقت آن رسیده است که در مورد یک منوی جشن فکر کنید. فراموش نکنید که نماد سال 2017 Red Fire Rooster است ، بنابراین باید از غذاهای با گوشت مرغ خودداری کنید. یک پیش غذای غیرمعمول ، اما بسیار ساده با شاه ماهی همان چیزی است که شما برای منوی سال نو نیاز دارید!
- 200 گرم شاه ماهی نمک (فیله)
- نان سیاه
- 4 تخم مرغ آب پز
- سبزی: پیاز ، شوید
- مقداری سس مایونز
- روغن نباتی برای چرب کردن تابه
1. نان سیاه را باید به قسمتهایی تقسیم کنید (بهتر است اندازه آنها کمی از جعبه کبریت بزرگتر باشد).
2. تکه های نان را در قابلمه چرب شده کمی تفت دهید (فقط از یک طرف آن را سرخ کنید).
3. تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید و رنده کنید.
4. تخم مرغ های خرد شده را با چند قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کنید. همچنین می توانید مقداری شوید تازه ریز خرد شده به این مخلوط اضافه کنید.
5. فیله شاه ماهی را به قطعات تقسیم کنید ، که تقریباً 1 ، 5-2 برابر کمتر از قطعات نان خواهد بود.
6. یک لایه مخلوط تخم مرغ و مایونز را روی قطعات خنک شده نان تست پهن کنید.
7. یک تکه فیله شاه ماهی را روی آن قرار دهید.
8. برش های پیاز تازه سبز را روی ساندویچ ها بپاشید.
این میان وعده سال نو ساده و بسیار نزدیک به مردم روسیه است. همچنین لازم به ذکر است که خروس آتش یک پرنده مغرور است ، اما یک کشور ، بنابراین او را دوست دارد زمانی که غذای ساده ، دلچسب و خوشمزه ای روی میز است.
