مرحله 1
لاشه ماهی قزل آلا صورتی را به قسمتهایی برش داده و روی ورقه های فویل قرار دهید ، کمی با روغن زیتون روغن زده است.
گام 2
فلفل را مزه دار کنید ، شاخه های شوید را روی آن قرار داده و روغن آن را بپاشید. داخل فویل بپیچید و به مدت بیست دقیقه در فر در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
مرحله 3
گوجه فرنگی و فلفل را به صورت برش داده ، کاهو ، جعفری ، نمک را اضافه کرده و با زیتون مزه دار کنید
لازم است
400 گرم ماهی قزل آلا صورتی ، 20 گرم روغن زیتون ، 5 گرم فلفل لیمو ، 1 فلفل دلمه ای ، یک دسته جعفری ، 1 گوجه فرنگی ، کاهو ، 2 شاخه شوید ، نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
لاشه ماهی قزل آلا صورتی را به قسمتهایی برش داده و روی ورقه های فویل قرار دهید ، کمی با روغن زیتون روغن زده است.
گام 2
فلفل را مزه دار کنید ، شاخه های شوید را روی آن قرار داده و روغن آن را بپاشید. داخل فویل بپیچید و به مدت بیست دقیقه در فر در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.
مرحله 3
گوجه فرنگی و فلفل را به صورت برش داده ، کاهو ، جعفری ، نمک را اضافه کرده و با روغن زیتون مزه دار کنید. با ماهی سرو کنید.
