ماهی قزل آلا صورتی ماهی بسیار خوشمزه ای است. گاهی اوقات ، هنگام سرخ کردن ، خشک می شود. اگر ماهی قزل آلا صورتی را در فویل بپزید ، می توانید از ماهی های خوشمزه و آبدار لذت ببرید. دستور تهیه فیله ماهی قزل آلا صورتی پخته شده در فویل.
لازم است
-
- فیله ماهی قزل آلا صورتی؛
- لیمو؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 1 پیاز
- پنیر؛
- نمک
- فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله را یخ زده ، خوب بشویید و با دستمال پاک کنید.
گام 2
پس از آن ، می توانید ترشی فیله ماهی قزل آلا صورتی را شروع کنید. برای این کار نمک ، فلفل و آب نصف لیمو را در یک لیوان آب جوشیده سرد حل کنید.
مرحله 3
فیله ها را در یک فنجان قرار دهید ، روی آنها را با ماریناد بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مرحله 4
پیازها را خرد کنید. تخم مرغ را بجوشانید و خرد کنید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
مرحله 5
یک ورق فویل را باز کنید و فیله های ترشی را روی آن قرار دهید. پیاز ریز خرد شده را روی ماهی در لایه اول قرار دهید. تخم های خرد شده در لایه دوم. فیله های ماهی قزل آلا صورتی را با پنیر رنده شده بپاشید.
مرحله 6
داخل فویل بپیچید و به مدت 25 دقیقه در فر در 200 درجه بپزید. فیله تمام شده را با گیاهان بپاشید. نوش جان!
