ماکارونی دریایی غذایی دلچسب و خوشمزه است که از کودکی برای همه آشنا است. پخت ماکارونی به سبک سرمه ای بسیار ساده است ، نکته اصلی این است که گوشت چرخ کرده و ماکارونی در دست داشته باشید.
لازم است
- - ماکارونی - 1 بسته
- - گوشت چرخ کرده - 300-400 گرم
- - پیاز - 2-3 عدد
- - کره - 50 گرم
- - پنیر - 200 گرم
- - رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
- - سبزها
- - فلفل سیاه
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب را در قابلمه بجوشانید ، نمک اضافه کرده و ماکارونی اضافه کنید. وقتی آماده شد ، آب را با دور ریختن ماکارونی در آبکش تخلیه کنید.
گام 2
پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید ، کره را در یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید ، پیازها را کمی سرخ کنید.
مرحله 3
یک تکه گوشت را از چرخ گوشت رد کنید یا گوشت چرخ کرده آماده را بگیرید. گوشت چرخ کرده را در همان تابه ، نمک ، فلفل بریزید و مخلوط کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و بگذارید تا نرم شود.
مرحله 4
آخر از همه ، ماکارونی آماده را به ظرف اضافه کنید ، همه چیز را هم بزنید و برای مدت چند دقیقه روی حرارت ملایم نگه دارید ، درب آن را بپوشانید. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید. قبل از سرو ، ماکارونی دریایی را با پنیر و گیاهان خرد شده بپاشید.
