یک پیش غذا به شکل رول های پیتا همراه با پر کردن به عنوان میان وعده مناسب است و همچنین یک غذای عالی برای تعطیلات است.
یک نان نازک پیتا بردارید ، آن را باز کنید. سپس پر کردن را به طور مساوی توزیع کنید و به صورت رول یا پاکت درآورید. اجازه دهید نان پیتا به مدت 20 دقیقه خیس بخورد و آن را در بشقاب قرار دهید. رول تمام شده را با گیاهان تزئین کنید. می توانید آن را به صورت برش برش دهید.
مواد پر کننده نان پیتا:
1. چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید ، جعفری و شوید ، سیر خرد شده و سس مایونز را اضافه کنید تا مزه دار شود. سپس 100 گرم پنیر سفت رنده کرده و خوب هم بزنید.
2. 150 گرم پنیر کوک را با چنگال له کرده و با سیر و شوید مخلوط کنید. سس مایونز را اضافه کرده و هم بزنید.
3. 250 گرم پنیر آدیگه را روی رنده رنده رنده کنید یا با دست ورز دهید تا خرد شود. سپس 100 گرم هویج کره ای ، جعفری و شوید و سس مایونز را اضافه کنید تا مزه دار شود. همه چیز را بهم بزنید.
4. یک قوطی کنسرو ماهی (سوری) را با چنگال در روغن له کنید. 150 گرم پنیر رنده شده ، شوید و سس مایونز را اضافه کنید.
5. 200 گرم ژامبون را روی رنده ریز خرد یا رنده کنید ، با 150 گرم پنیر رنده شده ، کنسرو ذرت ، سیر خرد شده ، شوید و سس مایونز ترکیب کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
6. 3 ترشی برداشته و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. 250 گرم مرغ دودی خرد شده را اضافه کنید. سپس 1 فلفل دلمه ای و 1 عدد پیاز را خیلی ریز خرد کنید و در تابه را سرخ کنید. 2 گوجه فرنگی تازه را به صورت مکعبی برش دهید. همه اجزا را مخلوط کنید ، با سس مایونز میل کنید.
7.150 گرم پنیر رنده شده با 200 گرم گوشت چرخ شده سرخ شده ، سیر ترکیب کنید ، 1 قوطی لوبیا سفید ، 1 فلفل دلمه ای ، خرد شده اضافه کنید. سس مایونز را هم بزنید.
8.200 گرم پنیر ، رنده کنید. ماهی قزل آلا ، نمک ، سس مایونز ، شوید و جعفری خرد شده را کمی اضافه کنید.
9. پیاز را در روغن نباتی نمک زده و با 1 تخم مرغ آب پز ، 1 هویج آب پز مخلوط کنید. پنیر فرآوری شده را رنده کنید ، با فله ترکیب کنید ، با سس مایونز و گیاهان ترکیب کنید.
10. 1 هویج تازه و 1 خیار تازه ، رنده کنید. 2 گوجه فرنگی ، 2 تخم مرغ ، سیر خرد شده را اضافه کنید. گردو را خرد کرده ، جعفری ، شوید و سس مایونز را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
