این غذا مطمئناً با طعم خارق العاده خود شما را شگفت زده و خوشحال خواهد کرد!
لازم است
- - 150 گرم آرد با بکینگ پودر ؛
- - 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - 250 میلی لیتر دوغ یا شیر کم چرب ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. من شکر دانه ریز؛
- - 200 گرم بلوبری ؛
- - 4 قاشق غذاخوری من کره ذوب شده؛
- - روغن آفتابگردان برای سرخ کردن ؛
- - کره و عسل برای سرو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد ، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه الک کنید. با دوغ ، تخم مرغ ، شکر ، زغال اخته و کره ذوب شده مخلوط کنید تا خمیر خامه ترش غلیظ شود. به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
گام 2
یک تابه را با روغن آفتابگردان مسواک زده و در 2 یا 3 قاشق بزرگ خمیر قرار دهید. 2-3 دقیقه سرخ کنید (تا زمانی که پنکیک ها از زیر آن قهوه ای شوند).
مرحله 3
برگردانید و 3-5 دقیقه بپزید. به بشقاب منتقل کنید.
مرحله 4
به صورت انباشته شده با کره و عسل سرو کنید.
نوش جان!
