رول کلم یکی از غذاهای مورد علاقه و محبوب خانواده های روسی است. اما تهیه آن زمان زیادی می برد ، بنابراین تهیه رول کلم تنبل را شرح خواهیم داد. تهیه این دستور بسیار ساده تر از اصل است و از نظر طعم و مزه به هیچ وجه از آن کم ندارد.
اولین قدم این است که پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید. هویج را از روی خاک بشویید و روی رنده درشت رنده کنید. سیرهای پوست کنده را با چاقو یا از طریق پرس خرد کنید. کلم را بشویید و تا حد ممکن ریز خرد کنید.
سیر خرد شده از طریق پرس ، نیمی از پیاز خرد شده و کلم خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. سپس با نمک و فلفل مزه دار کنید تا مزه دار شود. مخلوط را خوب هم بزنید.
برنج گرد را از قبل شسته و جوشانده تا نیم پخته شود خنک کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. نیمه دوم پیاز خرد شده و هویج رنده شده را در قابلمه کف سنگین یا تابه برشته چدن سرخ کنید. می توانید سبزیجات دیگری مانند گوجه فرنگی یا فلفل دلمه ای نیز به آن اضافه کنید. گلوله های گوشت چرخ کرده با اندازه متوسط را تشکیل دهید و در یک تابه را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود.
کتلت های گوشت سرخ شده را روی سبزیجات تا کنید ، سپس کمی آبگوشت یا فقط آب جوشیده اضافه کنید. جوش آورده و سپس روی حرارت کم قرار دهید. 7-10 دقیقه قبل از پایان خورشت ، رول های کلم را با سس مایونز بریزید ، هر نوع ادویه ای را اضافه کنید تا مزه دار شود و بگذارید تا دم بکشد.
رول های تنبل کلم را با پوره سیب زمینی یا سیب زمینی آب پز گرد سرو کنید ، گیاهان ریز خرد شده را روی آن بپاشید.
رول های تنبل کلم با سس خامه ترش-گوجه فرنگی یک غذای اصلی و سیرکننده است. علاوه بر این ، در عرض چند دقیقه تهیه می شود. چنین غذایی را می توان با یک ظرف غذای سبزیجات روی میز سرو کرد. لازم است - 3 حبه سیر - 1 تخم مرغ - 1 عدد پیاز - نمک - فلفل سیاه زمینی - روغن سبزیجات - 1 هویج - خامه ترش - رب گوجه فرنگی - 250 گرم از هر نوع گوشت چرخ کرده - 250 کلم - 1/2 قاشق غذاخوری برنج دستورالعمل ها مرحله 1 برنج را بجوشانید تا نرم شود
رول های تنبل کلم به دلیل خوشمزه بودن و سریع پختن ، ارزش زیادی دارند. به هر حال ، موارد معمولی خیلی بیشتر کار می کنند. اگر می خواهید در تهیه مواد حتی بیشتر وقت صرفه جویی کنید ، دستورالعملی را انتخاب کنید که در آن نیازی به قالب سازی محصولات نداشته باشید
بسیاری از مردم عاشق رول های پر شده از کلم هستند ، زیرا پاکت های کلم با گوشت و برنج خوشمزه ، مغذی هستند ، برای مدت طولانی خسته کننده نمی شوند. با این حال ، پر کردن برگ کلم یک فرآیند طاقت فرسا و طولانی است. چه رول های تنبل کلم باشد که به سرعت از طعم غذای مورد علاقه شما بپزند و لذت ببرند
رول کلم یک غذای خوشمزه و مغذی است که بسیاری از مردم آن را دوست دارند. رول کلم تنبل به شما امکان می دهد تقریبا از همان طعم بی نظیر لذت ببرید ، اما در عین حال زمان بسیار کمتری را برای پخت و پز صرف می کنید. عناصر: 1 عدد چنگال کلم 1 هویج متوسط 350-450 گرم گوشت چرخ شده (هر نوع) 150 گرم بلغور برنج ؛ 150 گرم پنیر سفت ؛ 2 حبه سیر ؛ 2 عدد پیاز 2 عدد تخم مرغ 250 گرم خامه ترش؛ 1 عدد جعفری ادویه و نمک آماده سازی:
رول کلم تنبل یک غذای منحصر به فرد است که به سرعت پخته می شود و طعم آن مانند رول کلم معمولی است. ما رول های کلم تنبل را نه با برنج ، بلکه با عدس مورد توجه شما قرار می دهیم. این اوست که به این غذا یک عطر و طعم جدید ، و همچنین عطر ، آبدار بودن و لطافت غیرمعمول می دهد
