کیک ماکارونی متعلق به غذاهای فرانسوی است. این غذای توت فرنگی را درست کنید - آن را دوست خواهید داشت!
لازم است
- برای چهار وعده:
- - شکر مایع - 220 گرم ؛
- - پودر بادام - 110 گرم ؛
- - پوره توت فرنگی ، شکلات سفید - هر کدام 70 گرم ؛
- - کرم حاوی 33٪ چربی - 50 میلی لیتر ؛
- - شکر - 50 گرم
- - چهار سفیده
- - رنگ صورتی رنگ غذا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای پر کردن ، خامه را گرم کنید ، شکلات سفید را در آن ذوب کنید ، توت فرنگی ها را اضافه کنید. به جوش بیاورید ، در یک ظرف عمیق ریخته ، در یخچال قرار دهید ، با فیلم مواد غذایی بپوشانید ، یک شب در یخچال قرار دهید.
گام 2
در مخلوط کن ، مایه قند و پودر بادام را مخلوط کنید. روی یک ورق پخت ریخته ، بگذارید در فر از قبل با دمای 150 درجه به مدت 2 دقیقه گرم شود تا پودر آن خشک شود. الک کوچکی را الک کنید.
مرحله 3
سفیده را بزنید ، شکر اضافه کنید. مخلوط شکر بادام را با کفگیر اضافه کنید ، مخلوط کنید تا چسبناک شود.
مرحله 4
یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید ، همان حلقه ها را از طریق یک کیسه شیرینی فشار دهید. بگذارید به مدت 30 دقیقه در فر که تا 50 درجه خنک شده بگذارید. سپس به مدت 15 دقیقه در دمای 150 درجه بپزید.
مرحله 5
بگذارید خنک شود. خامه را به نیمی از هر کیک فشار دهید ، با بقیه آن را ببندید. کیک های ماکارونی توت فرنگی آماده هستند ، از چای خود لذت ببرید!
