ورمیشلی و ماکارونی از دسته محصولات غذایی است که می توان غذاهای مختلفی از آنها تهیه کرد. رشته فرنگی قارچ را امتحان کنید.
لازم است
- - 1/2 کیلوگرم ورمیشل ؛
- - 400 گرم قارچ ؛
- - 1 کامپیوتر. پیازها؛
- - 30 گرم روغن نباتی ؛
- - نمک؛
- - ادویه های مورد علاقه ؛
- - فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیازها را پوست بگیرید و بشویید. به تکه های کوچک برش بزن. همچنین قارچ ها را از آلودگی زیاد پاک کرده و برش دهید.
گام 2
مقداری روغن نباتی را در ظرفی که از قبل گرم کرده اید بریزید و قارچ ها را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید و مدام هم بزنید.
مرحله 3
وقتی قارچ ها نیم پز شدند ، پیازها را اضافه کنید.
مرحله 4
برای طعم دادن می توانید فلفل ، نمک و آن دسته از ادویه هایی را که معمولاً به چنین غذاهایی اضافه می کنید ، اضافه کنید. همه چیز باید سرخ شود تا پیازها رنگ طلایی پیدا کنند.
مرحله 5
به اندازه کافی آب در قابلمه بریزید و آن را روی آتش بگذارید. صبر کنید تا آب جوش بیاید و ورمیشل را درون آن بیندازید. می توان آب را مزه دار کرد. رشته ها را تا زمانی که نرم شوند بپزید. لطفا توجه داشته باشید که نباید بیش از حد پخته شود ، در غیر این صورت غذا طعم خود را از دست می دهد.
مرحله 6
وقتی ماکارونی پخته شد ، آن را در آبکش تا کنید ، سپس آن را به قابلمه برگردانید و کمی روغن نباتی یا کره به آن اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 7
قارچ های پخته شده را در همان ابتدا به رشته های آماده اضافه کنید. ظرف آماده است
