همه ما در مورد گسترش مغز شکلات Nutella شنیده ایم. اما چگونه می توانید این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید ، در نتیجه یک دسر ارزان تر و طبیعی دریافت کنید؟ در این مقاله پاسخ سوال خود را پیدا خواهید کرد ، همچنین دستورالعمل یک غذا با استفاده از نوتلا را یاد خواهید گرفت.
برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:
- 450 گرم فندق بو داده ،
- یک لیوان شیر،
- دو قاشق کاکائو ،
- یک قاشق چای خوری آرد ،
- یک لیوان شکر ،
- مخلوط کن
آرد ، شکر و کاکائو را در یک کاسه عمیق گرفته و مخلوط می کنیم. نصف لیوان شیر به این مخلوط اضافه کنید و شروع به مخلوط کردن کنید تا همگنی تقریبی حاصل شود.
در این زمان ، نیمه دیگر لیوان شیر باید از قبل روی اجاق گاز گرم شود. این دو مایع را مخلوط کرده و با هم زدن جوش بیاورید تا کاملاً یکدست شوند.
سپس 5-10 دقیقه می پزیم تا غلیظ شود.
فندق سرخ شده را در یک بشقاب عمیق ریخته و روی آن را با یک بشقاب معمولی بپوشانید. آن را تکان دهید. این به ما کمک می کند تا پوست را از مهره جدا کنیم ، شما همچنین می توانید آن را در کف دست خود بمالید. سپس مغزهای پوست کنده را در مخلوط کن خرد کنید تا به حالت رب شدن نزدیک شود.
توده آجیل را با آنچه روی اجاق گاز گرفتیم مخلوط می کنیم. برای اینکه توده ای برای شما باقی نماند و رب همگن باشد ، آن را در مخلوط کن بزنید. سپس می گذاریم 3 ساعت در یخچال خنک شود و نوتلا آماده است.
برای نان تست نوتلا به موارد زیر احتیاج دارید:
- نان تست،
- خود نوتلا ،
- مارشمالو کوچک.
ما دو برش نان برداشته ، یکی از آنها را به طور سخاوتمندانه با نوتلا چرب می کنیم و مارشمالو را روی آن در یک لایه یکنواخت قرار می دهیم.
سپس برش را با نوتلا و مارشمالو با دیگری بپوشانید و این ساندویچ را در ماهیتابه خشک قرار دهید. روی حرارت ملایم سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
سپس ساندویچ را به صورت مورب برش می دهیم و از شکل و طعم مارشمالوی ذوب شده و نان تست شده با نوتلا لذت می بریم.
